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台南微旅行二日遊 古色古香府城小吃古蹟之旅
 

三月不知不覺又要過去囉,很快地就要迎接四月清明連假,

不知道大家放假要去哪裡玩呢?!這算今年放較多天數的一個連假,

相信也有不少朋友計畫出國遊玩吧?!而且大家總說國內旅遊算起來還比出國貴

然而飯編在三月很榮幸的參加了勞發署主辦的台南二日遊踩線團(台南人在台南玩XD)

發現其實很多景點還沒認真去體會過,要好好稱著旅行過程享受台南的慢活

自己身為台南在地人,也覺得生長在台南相當幸福

 

以下是這兩天的行程,大家可以參考看看:

DAY1.韓金婆婆豆腐奶酪>赤崁樓>畢氏酒精(綠皮開心果老闆新創品牌)>孔廟>

神農街>五條港行號創意工作室>正興咖啡館>花園夜市>入住林肯飯店
 

DAY2.四草綠色隧道>安平古堡>安平老街>自由用餐>鹿府文創>DOGA香酥脆椒

※此行程僅為參考,並無商業行為,行程遊玩流暢度與趣味性因每人主觀感受不同而異

 

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韓金婆婆豆腐酪總店(赤崁店)


地址:台南市中西區赤崁街1號

開放時間:一到五:10:00-21:30 六日:9:00-22:00

電話:(06)222-0237
 

其實這次活動要在高鐵站集合,因為自己是台南人,就直接到第一站集合囉

第一站我們先來到了赤崁樓附近的韓金婆婆豆腐酪,這家店曾獲得台南十大伴手禮喔!

上次和親友吃隔壁的浮水魚羹有經過,便深深地被外頭的草莓冰海報所吸引

最近大概是因為草莓季的關係,很多超商也推出草莓系列商品呢!

不過我們這次來嘗試的是,店家一開始創業時所推出的豆腐酪

而因為這篇主要為行程與景點介紹,日後有空,介紹到的店家都會寫食記或遊記喔!

 

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因為當天有其他部落客伙伴參加,更能彼此分享不同口味

店家的豆腐酪口味多元,我們選擇可可、草莓、抹茶與芒果

吃起來味道都相當的天然,不會過於死甜膩口,口感滑、順、嫩十分獨特

有別於一般的布丁、豆花或奶酪,風味相當具有特色,

也讓韓金婆婆從一開始默默無名的小店,成為相當熱門的伴手禮

而且我們有見到韓金婆婆本人,和外頭的Q版招牌一樣和藹可親呢!

她說因為有一段時間,網路上豆腐酪是熱門關鍵字,

很幸運地帶來人潮,也非常高興與感謝大家喜歡他們的產品!

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赤崁樓


地址: 700台南市中西區民族路二段212號

開放時間:08:30–21:30


而從韓金婆婆店面走到對面,就能看到台南著名的赤崁樓唷!

除了古蹟建築之外,赤崁樓有時候也會結合一些公共藝術、藝文活動喔!

像是之前就有羊群的公共藝術結合古蹟建築,讓古蹟景點融入更加多元地欣賞樂趣!

此外,當天的在地領導人:王柏祥,更是詳細解說:

連我們台南人也沒聽過的一些古蹟建築特色、歷史故事與文化背景等!

赤崁樓附近的美食小吃也很多,像是飯編層寫過赤崁璽樓阿蔗

周邊還有犬首燒、起司塔、浮水魚羹、鍋燒意麵......等,此外還有最近常大排長龍的雙生

 

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畢氏酒精


地址:台南市中西區忠義路二段138號

電話:06-2213850

(因為還沒正式開幕,營業時間可以參考畢氏酒精粉絲團,

當天為特殊行程的關係,上午就開始營業,一般要中午過後才開始喔

而店家第一個品牌:綠皮開心果,在府中街和國賓影城附近都有!)

 

了解完赤崁樓的歷史背景、建築特色之後,

我們前往了下一站,還沒正式開幕的:畢氏酒精

畢氏酒精和台南知名的綠皮開心果是同一個老闆唷!

換句話說,畢氏酒精算是她新創的另一個品牌

而為何不叫綠皮開心果呢?!老闆說因為這樣直覺就是想到小朋友

但又為何是畢氏呢?老闆姓畢嗎?和畢氏定理有關嗎?

其實都不是,是因為從綠皮開心果的義大利音譯來的喔!

畢氏酒精老闆開店後開始愛上改造房子,裝潢整體有種德式工業風

斑駁的牆壁、簡約時尚的座位與角落的植物,非常適合拍"假掰照"喔XDD

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相信大家看到店名,一開始應該會覺得是在喝啤酒吧XD

但其實也真的是和酒精有關,那就是全台首創:酒精口味冰淇淋

從濃郁、微醺到拿掉酒精的奶酒口味都有,真的相當貼心

所以到那邊不一定要喝酒,但也是有販售酒精飲品喔!

最近台南精釀啤酒也開始流行,像飯編也介紹過掌門精釀啤酒!

老闆開的第一家店,也是首創開心果口味的冰淇淋(當天也有特別供應

她說創業家總有個叛逆的精神,就是要挑戰別人不曾做過的事情

她自己曾待過科技業(待遇不錯),但就是有一種想要創業的心情,

只是她也說創業過程真的是一段艱辛的路,所以不要一時衝動就創業XD

 

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阿憨鹹粥


地址: 704台南市北區公園南路169號

開放時間:06:20–22:00

電話: 06 221 8699

除了早上的參訪行程之外,也非常感謝副署長熱情招待我們吃阿憨鹹粥

因為她以前有在台南這邊上班,特別懷念這邊有許多小吃美食

更想與大家一起分享,這家自己家人有吃過,我卻沒吃過呢,但以前有吃過一次阿堂啦!

這家阿憨鹹粥,整體口味也是相當不錯,搭配油條為在地人與網友推薦吃法

虱目魚粥米飯粒粒分明,店家刀工細膩,魚刺也都直接處理乾淨,

此外,裡面還有蚵仔等配料,湯頭鮮甜,搭配油條更是有一種豐盛飽足的感覺!

真的排不到阿堂的話,也可以試試看這家阿憨唷!

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林百貨


地址: 700台南市中西區忠義路二段63號

開放時間:11:00–22:00 (偶爾會休館)

電話: 06 221 3000

 

一個上午吃了那麼多東西,下午真的要來好好散步一下了

還好下午還有安排孔廟與神農街等景點,以及沿著小巷散步,不然真的吃得超飽啊><

副署長還笑說,來台南真的要花一周時間,才能吃完所有經典美食啊XD

後來我們沿路還經過了林百貨、府中街......等,解說員也非常詳細的介紹各地的景點與美食

不過我們當天經過林百貨剛好休館,但本身也不再預定行程內

如果有機會來台南玩,林百貨真的也是台南必逛景點之一,不但是台灣第二家百貨,還得過建築獎

這張照片並非當天拍攝,是飯編以前經過所拍攝的夜景,夜間的林百貨真的是充滿獨特氛圍呢!
 

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孔廟


地址: 700台南市中西區南門路2號

落成: 1665 年

開放時間: 08:30–17:30

舊稱: 先師聖廟、臺灣府學

 

接著的孔廟也算是台南相當知名的地標之一,印象中還看到一處有很多烏龜呢!

另外裡面也有很多松鼠,但是有明文規定禁止餵食喔,不然那麼多遊客牠大概會被餵得很胖XD

解說員說孔子擅長用建築物表達,像是外方內圓、九層塔等(不是吃得那種),都有建築上的寓意

這讓飯編想到以前修過一門課,叫傳統圖案研究,也是有許多類似的部分呢,雖然大部分都還給老師了

解說員還說明,以前的人上學是有固定路線的,我們看完頭都暈了,現代人直接翹課
 

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神農街


逛完了孔廟與周邊街道之後,我們來到台南保存最完整的老街:神農街

記得飯編大學時代因為上田野調查課程,從高雄搭遊覽車到台南神農街過,

因為飯編方向感真的不太好,家人問我依舊不知道神農街在哪ORZ,不過現在有比較會看地圖找路了啦

神農街這條路段,因為產權複雜的關係,還保有日式時代的建築特色,算是相當特別的街道

讓人有如走入時光隧道一般,欣賞當時的歷史文化背景,細長幽靜的小巷也令人雋永

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五條港行號工作室


地址: 700台南市中西區神農街79號

開放時間:09:00–23:00

電話: 06 220 3866

(近期周末都會有一些特別活動,喜歡文創小物可以參加看看喔)
 

當天除了欣賞神農街(以前的五條港)的街景之外,

我們還來到了五條港行號工作室,裡面有著各式各樣的文創商品

除了充滿文藝氣息之外,更是充滿的地方特色

老闆說這裡也讓許多失業、二次就業的媽媽與設計師工作

讓他們在工作之中能有熱情並支撐生活,一舉兩得

而且後來也有許多人到百貨內設櫃,當他們設櫃後也會再讓新的一批人來嘗試

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除了一樓的文創商品區之外,店家二樓還有個小型展覽

因為當天更換主題,所以當天只有看到一些傳統工藝介紹海報

有些傳統工藝飯編大學時期也大致接觸過,像是雕塑、木雕、金工與文創商品等

但飯編手工真的不算精細,大學主要是數位組,所以之後要體驗的DIY也很有障礙XD

另外,牆角上掛著非常特殊的燈籠,聽說以前的元宵節都是用這種傳統造型燈籠呢!

而神農街這一代的街景也相當具有舊時代的獨特氛圍特色,保存樣貌十分完整

幽靜小巷之中,較少強烈商業色彩,有別於一般老街,相當值得一逛!
 

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當日上午天氣算熱,店家很貼心提供扇子給我們使用

上方印製的台南老行業,在神農街上可以看到,平常真的較少看到呢

此外店家還和我們說明了五條港的特色,神農街以前這代的部份陸地都是港口,

許多『行郊』和『船頭行』都在這裡設立倉庫,所以算是以前國際貿易的重要據點吧?!

除了聽到許多關於神農街的特色與故事,我們當天還吃了位於小巷中的傳統點心:椪餅、餅乾與布丁等

這些古早味也是充滿特色,吃完後我們再去做杯套DIY,但飯編手作有些障礙,沒有完全做完ORZ

但感謝店家還特別贈送扇子與月曆,都是非常有特色的文創小物,有機會可以來五條港行號逛逛!

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正興咖啡館


地址: 700台南市中西區國華街三段43號

開放時間:日至四 :00–19:00 五六:09:00–21:00

 

電話:06-2216138
 

在完成DIY體驗之後,我們前往正興咖啡館享用下午茶

裡面主要販售市面常見的咖啡,以及一些單品咖啡

此外也有幾項簡易的甜點與鹹食選擇,整體口味還算相當不錯

店家內部有著復古的磚牆、慵懶得燈光與氣氛,非常適合在這邊悠閒消耗一個下午

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正興咖啡館算是老屋改建,近年來台南的老屋改建餐廳與民宿也是越來越多,

正興咖啡館前方販售文創小物與下午茶,後方則是民宿

當天下午突然開始下雨,拍攝起來另有一種朦朧美

而近幾年正興街也成為台南一個熱門的遊玩景點之一

正興街就在海安路與國華街附近,這幾條街道也都是傳統小吃、創新美食發源地

後來更成為台南美食一級戰區,連日本人都十分喜愛這裡呢!

飯編的IG有位非常喜歡台南的日本粉絲,也說要來這一代玩喔!

店家創業主要目的也是希望能帶動這一區的經濟,也共同使正興街這代更加熱鬧繁盛

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林肯飯店


地址:台南市中西區金華路三段9樓

電話:(06)229-5777
 

當天因為下午就開始下起大雨的關係,

原本的花園夜市行程就取消了,而且我們當天真的也吃了很多XD

所以大家直接前往林肯飯店入住,飯編我自己是台南人,家裡不太想讓我住外面= =

而且家裡又在市區,自己就先直接回去了,但如果有機會來台南玩,單純只要住宿的話

林肯飯店還算不錯的選擇,因為價位上算便宜,而且離熱門景點都算進,交通相當便利呢!

PS.但如果要住得更舒適一點的話,當然價位和飯店都要升級唷!

然後和大家分享台南夜市口訣吧,那就是「大大武花大武花」,可以去查相關資訊唷!

 

DAY2.


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四草綠色隧道


地址: 709台南市安南區大眾路360號

開放時間: 08:00–17:00

電話: 06 284 1610

第二天,我們一開始就來到了台南著名生態景點:四草綠色隧道

飯編自己也頗喜歡這個景點的安排,自己是台南人都沒來過呢ORZ

因為住家在台南東區,要來這邊其實有一段距離啊(騎車應該快一小時吧)

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以上為綠色隧道的票價,每次航程要30分鐘,乘客數量約30人才會開船

開船前都會提供救生衣、斗笠給大家,而救生衣亂拉是要賠2000元的

現場解說人員都挺幽默的,說真的不小心掉下去的話,站起來就可以了

因為水就這麼淺啊,好像是法規有規定一定要有救生衣吧!

但真正掉下去比較多的應該是手機啦,還有客人說掉iphone,撿起來是三星呢!

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不在前後、兩側坐位是真的不太好抓拍照角度的

因為最經典的那一段,樹木都長得很低的關係,也不能隨意將手舉高拍攝!

但船長相當貼心的停在中央,讓我們能在經典景色中盡情拍照

這個地段的生態景色真的相當壯觀漂亮,十分獨特呢!

讓人忍不住多按幾下快門留戀,但飯編也是有用眼睛欣賞喔!

全程約30分鐘,河面水色與周邊綠葉連成一線,色彩景致十分特別

可以欣賞各式各樣的植物,生物與生態景觀,非常值得前來觀賞!

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除了綠色隧道之外,周邊還有四草大眾廟、古戰場紀念碑等

四草大眾廟聽解說員說是,很有錢的陰廟,不過飯桶家族都是基督徒,

所以遊程中有經過一些廟宇的部分,個人是單純以歷史與傳統建築的角度來欣賞!

此外,這一代就是當初鄭成功與荷蘭人打仗的地方,

官方說法是說那邊都收集荷蘭人的骨頭,然而解說員說其實漢人與荷蘭人的都有喔!

順便一提,紀念碑右邊有一座橋,搭船時沒機會抓好角度拍照的話,可以在橋上方補拍唷!

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安平古堡


地址: 708台南市安平區國勝路82號

開放時間:08:30–17:30

舊稱: 原熱蘭遮城舊址

建成年代: 1624年至1634年

位置:臺南市安平區國勝路82號

 

結束令人歎為觀止的綠色隧道行程之後,我們順路來到了台南著名景點:安平古堡

安平古堡也是台南相當著名的古蹟之一,除了有荷蘭建築特色風格,也有經過日本人改建

直到現今,成為府城古都的特色景點,更帶動周邊的美食小吃、新興店家等

像是飯編也曾經介紹過後來一些新開的幾個店家:元氣果汁、T&F手作吐司、陳記高粱香腸等

除了安平古堡之外,還有安平老街、博物館、安平樹屋、抓寶聖地關夕平台等

非常適合家庭親子、朋友情侶,安排安平一日遊喔,

而且近期要住宿的話,安平也新增了一家五星飯店: 台南大員皇冠假日酒店

飯編也介紹過裡面的煉.瓦日本料理,有機會可以去試試內部餐廳或住宿喔!

 

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貴記美食文化館


地址: 708台南市安平區延平街93號

開放時間: 一至五:   11:00–19:00 六日:11:00–20:00

電話: 06 222 9794

 

陳氏蚵捲


地址: 708台南市安平區安平路786號

開放時間: 10:00–21:00

電話: 06 222 9661

 

逛完了安平周邊,我們到安平老街附近自由用餐

因為團體中有不少北部來的朋友,難得來台南一趟,

當然要大家一起分享各式各樣的小吃美食囉,

我們吃了貴記+貴記外頭攤販的棺材板+陳氏蚵捲

這幾家口味不錯,常見的安平經典小吃也都在水準之上,可以參考喔!

 

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鹿府文創


店名:鹿府文創

地址: 708台南市安平區延平街70巷5號

開放時間:二-五:09:00–17:00  (星期一 :09:00–17:00,星期日    09:30–18:00)

電話: 06 298 9365

 

劍獅燒


地址: 台南市安平區效忠街43號

電話: 06-2215722

吃完飯後,解說員還帶我們走安平幾個祕密景點

有些街道飯編也曾逛過,安平周邊真的相當大,有很多地方可以悠閒散步呢!

逛完之後,我們繼續開始了遊程中的重點行程,前往了鹿府文創

鹿府文創主要販售商品為香包、傳統手工藝品,在DIY開始前

我們品嘗了也是和店家相關的劍獅燒,我選得包裝上寫紅豆,撥開卻是地瓜0.0

但口味上是也蠻不錯的啦,地瓜內餡綿密口感佳,搭配瓜子點綴具風味層次,不會死甜膩口

因為我們到另一家店做DIY,劍獅燒店面就先關閉,上面還寫著各式各樣的趣味理由:人在忙、人手不足等

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而第二天的DIY項目是香包,比前一天單純用拓印的杯套DIY更有障礙

飯編真的不太會用這類東西啊,但整體步驟是大致記得啦

如果平常有在縫東西的人,應該會比較容易上手

1.首先是先將針線穿入打結,並放入香包,並且用棉花將香包塞到飽滿

2.對準縫線,把上方開口縫起,縫完會像是粽子的形狀

3.將金色線段,依個人喜好位置,縫上蝴蝶結

4.將其他配件從底部中心縫上,並將線段打結即可掛上

我知道我形容得很抽象XD,有機會來實際體驗最清楚喔!

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香酥脆椒 DoGa Xiang Crisp Chil


地址:台南市安平區安平路556號

開放時間:    一至五:10:00–20:00,六日10:00–21:00

電話:06-2218995

 

歡樂時光總是過得特別快,這兩天的行程不知不覺就來到尾聲

我們來到的最後一站:香酥脆椒,安平除了有許多小吃之外,這類創意零嘴商家也越來越多

相信店家的獨特建築風格吸引不少朋友目光,而這次行程中我們很榮幸的搶先看了未開放空間

看拼貼照片裡面有幾張就是還未開放的景色喔,大家有沒有注意到猴子屁屁呢?!

聽店家說這個空間,未來有可能會做偏向於薯條、正餐那類的,但目前有些人手不足ORZ

店家除了有著名的辣椒餅乾之外,店內還有十分有特色的辣椒餅乾冰淇淋喔!

飯編一開始看不太敢嘗試,吃起來其實就像辣椒餅乾聖代,和冰淇淋搭配香辣又冰涼,蠻特別的

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在全新空間裡面,還有像這樣的可愛角色列車座位,

我們當天就在內部聆聽店家的創業故事,而香酥脆椒的故事算是這幾天中最感人肺腑的,

因為老闆本身是白手起家,兒時也過得相當艱辛,而且曾經創業多次倒店,後來終於抓到方向

從原本網路販售,開到具特色規模的實體店面,到現在還有外銷工廠呢

而店家本身也有規劃要做一個獨一無二的觀光工廠,只是目前有點心力交瘁

畢竟這種類型的建設不是說非常輕而一舉,所以就目前來說是一個未來願景

此外,員工也曾幽默誇說老闆是倒店達人,而香酥脆椒的故事在youtube搜尋也有機會看到喔!

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先不管是否有觀光工廠,飯編覺得光是這新空間就相當厲害呢!

而老闆一開始也是和設計師說,希望店面是一個令人印象深刻的地方

所以設計師將荷蘭建築與安平特色結合,感覺相當成功了

加上近年來角色經濟流行,各角色代表不同口味的方向,個人覺得相當成功

像飯編以前也曾經介紹過,店家近期推出過的隨手包喔!
 

也非常感謝集思創意與勞發屬合辦的台南兩日微旅行,

讓飯編這個台南在地人,也有一段非常與眾不同的台南之旅

更加認真的探索台南古蹟的歷史背景與文化,

以及聆聽了許多店家背後艱辛的創業歷程,

有機會來台南旅遊的話,別忘了參考看看這些特色美食與景點喔!

而本身就住台南的朋友,也可以多多支持這些幫助台南更具特色的用心店家喔!

順道一提,最近月老電影火紅,也可以參考奧丁丁的【台南徒步導覽】四大月老廟參拜:

https://www.owlting.com/experiences/products/5017?l=tw&curr=TWD&ct=TW
 

 

※此篇文章為邀約體驗,整體心得會依個人主觀感受而異,店家資訊如有變更請以店家最新資訊為主!

 

主要景點&美食整理


古蹟景點:赤崁樓、安平古堡、孔廟

遊玩景點:四草綠色隧道、林百貨、神農街

特色店家:五條港行號工作室、鹿府文創、正興咖啡館

赤崁樓周邊美食推薦:韓金婆婆、浮水魚羹、雙生綠豆沙、阿憨鹹粥

安平周邊美食推薦:貴記美食文化館、陳氏蚵捲、香酥脆椒

 

台南微型創業店家整理


DAY1.韓金婆婆豆腐酪、畢氏酒精、五條港行號工作室、正興咖啡館

DAY2.鹿府文創、香酥脆椒

 

主辦單位相關資訊


主辦單位:勞動部勞動力發展署

活動服務項目:微型創業鳳凰貸款

全國免付費諮詢專線:0800-092-957

官網:https://www.wda.gov.tw/Default.aspx

各區辦理單位:

1.勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分署

2.勞動部勞動力發展署桃竹苗分署

3.勞動部勞動力發展署中彰投分署

4.勞動部勞動力發展署雲嘉南分署

5.勞動力發展署高屏澎東分署

 

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 飯桶家族的吃喝玩樂  

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