歐盟出資太極計畫 ouroliveoil了解特級初榨橄欖油的健康、挑選與購買等
飯桶家族這兩年到過新加坡、香港與菲律賓等地
到知名景點到此一遊XD，還有嘗試各地特色美食
發現國外餐點和台灣真的很不一樣，
雖然有些口味偏鹹，但是大部份都不會很油，
感覺相對比台灣一些便當健康，特別是地溝油事件發生後
更讓台灣開始重視食安問題，開始重視餐廳衛生與食材挑選
而外食因為不容易展握料理中使用的是什麼油
所以飯桶家族通常都是在家吃飯的，假日才偶爾到餐廳吃飯
飯爸本身又是一個重視養身與健康的人，有多養身呢?!
炒菜會挑選好油(橄欖油那類的)、麵包吃全麥的，以及飲品都喝無糖的
也會盡量避免外食，畢竟台灣的外食大部份都很油
但是說實在怎麼挑選好油，本身也不是那麼專業!
不過家裡使用經歷多次食安風暴的義美橄欖油，應該頗安全吧?!
飯爸還強調使用橄欖油，油的顏色透明，流動順暢，感覺就是好油
而自己想像著不明來源的油，不一定會有這種色澤，而且流動緩慢
如果這種油吃多了，真的容易對身體造成負擔
為了更加了解橄欖油的好處與健康，飯編下載了一個健康橄欖油相關APP
除此之外，還發現了由歐盟出資設立的一個推廣規劃:太極計畫
一開始進入APP有繁體中文、簡體中文與英文等選擇，也可以設定自己的位置
讓我們亞洲區的朋友，也能對橄欖油與太極計畫有詳細的認識
APP首頁則是有許多關於橄欖油的文章介紹
除了增加健康概念，也能增加不少知識!
APP內的操作相當直覺畫，主要分為主頁、文章與活動
不過目前尚無相關活動，可能要其他時候吧?!
更多細節也可以叫出旁邊的選單，像是太極計畫，設置、聯絡資訊......等
文章部分有許多關於特級初榨橄欖油的介紹
像是特級初榨橄欖油與健康，相關美食等
而現在餐廳越來越多元，各類型美食百花齊放
飯編家鄉除了有台南小吃外，也有許多異國料理
其中個人也挺喜歡義式、地中海料理那類美食
除了吃起來不會過於油膩，味道也算是美味清爽又天然
而相信網路上也有許多地中海飲食的相關介紹，一般印象都是地中海飲食挺健康的
而且地中海飲食法除了健康之外，根據實驗，還可以帶來快樂呢!
除了美味之外，特級初榨橄欖油與健康更是飯編想了解的一環
畢竟自從台灣發生許多食安風暴後，養生意識也逐漸抬頭
如何吃得健康又美味，也成為日常飲食注重的環節之一!
特別是現代許多人有心血管疾病、糖尿病等，更要特別預防
而橄欖油本身是一種較健康的食用油，
特別是特級初榨橄欖油是最上等的橄欖油
利用冷榨方式將新鮮橄欖油取出，且不添加任何化學物質
還有在歐盟標準中，酸度低於0.8%才算真正的特級初榨橄欖油
除了本身有許多健康成份之外，單不飽和脂肪含量高，被認定為最健康的食用脂肪之一!
而大家如果吃過義式料理，對於特級初榨橄欖油應該有些印象
常常用於搭配沙拉、麵包等食材，但大部分的人都認為他不是和炒中國菜
然而其實APP內也有對於一些特級初榨橄欖油的料理介紹
其實他也是可以炒菜的喔，詳細資訊可以參考APP中的文章
除此之外，APP內也有教大家如何運用油的氣味、流動性與色澤選油
以及選擇油時，所要知道的標示、包裝品質與日期等，大家可以幫自己長長知識!
另外飯編文章前半段有提到太極計畫，這就是是個什麼樣的計畫呢?
此項計畫主要是由歐盟出資設立的一個國際推廣規劃，
目的是在中國大陸和台灣地區普及歐洲橄欖油的相關知識，
讓更多的消費者在日常生活使用這種健康的調味品。
義大利三大橄欖油行業協會：義大利橄欖種植者國家聯盟（CNO）、
義大利橄欖油製造商全國聯盟（UNAPOL）及
義大利全國橄欖種植者和生產者聯合會（UNASCO）出資並推動了該計劃的實施。
在未來3年期間，此計畫主要希望推廣項目為:
1.提高公眾對歐洲特級初榨橄欖油營養價值、生產方式和生產標準的認知水平
2.提高特級初榨橄欖油的市場競爭力（與其他食用油相比），
令消費者更加樂於購買橄欖油，尤其是義大利的特級初榨橄欖油。
3.為了上述目標，還需提升和強化橄欖油的公眾形象，同時也要
提升公眾對其質量導向的生產過程、可追溯性、安全性和特殊營養價值的認知水平。
在實施期間，會有一系列推廣活動將與公眾見面，
像是在台灣也有舉辦過記者會喔!
更多詳細內容，大家可參考太極計畫網址>https://www.ouroliveoil.com/zh-ht
此外如參加APP內的太極項目，大家可以放心
不會和大家推銷任何東西，因為太極計畫的目的主要在於推廣!
而且加入還有機會獲得義大利之旅，以及其他大禮喔!
看完上述內容，其實還是要自己下載APP，最能夠清楚了解啦
對於健康養身、樂活飲食有興趣的話，就來趕快下載這個實用APP吧!
裡面有許多關於特級初榨橄欖油的相關知識，製程以及健康概念
也有如何選擇、料理、購買與儲藏等相關資訊，讓大家無論在料理、購買上都有一個大致觀念
除此之外，想要了解更詳細的內容，也可以參考太極計畫的網站喔!
飯桶家族祝大家都能輕鬆享受美食，同時健康快樂生活!
APP特色
簡單整齊文章排版，直覺化操作
特級初榨橄欖油相關知識介紹
了解如何購買、挑選與儲藏橄欖油
了解由歐盟出資的太極計畫
了解橄欖油相關料理，以及其他相關知識
APP載點
iOS
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