台中第二市場嵐肉燥 榮獲經濟部認證五星樂活名攤
飯編今年和台中特別有緣
兩個月內,就去了台中三次
而且2019年第一天就前往台中
欣賞五月天的演唱會
除了看演唱會之外,當然也要順便遊玩一下
品嘗了像是台中第二市場的嵐肉燥、老賴紅茶
還有東東芋園、早午餐.....等美食
當天我們現場品嚐到
充滿傳統美味的嵐肉燥
品項簡單豐富,卻相當美味飽足
有著樸實自然的香氣
以及入味又有層次的各式小吃
回到家後我們對於嵐肉燥的美味念念不忘
而且老媽本身就有現場購買肉燥回去
加上近期剛好有機會試吃嵐肉燥宅配組合
因為是我們本身愛吃的產品,真是太幸福了!
嵐肉燥澎湃箱總共有肉燥、肉丸仔、生餛飩
雞捲、旗魚丸與雞肉捲等6個品項
每個品項也都有詳細的產品資訊
透明化的包裝,讓人清楚看到產品
上方標註不含防腐劑
食材成份也相當單純
不只可以在家享受傳統市場美味
整體也令人感到專業安心
店家的產品形式幾乎都是盒裝或袋裝
包裝樣式傳統,但設計不顯俗氣
包裝上方可以看見為台中第二市場專賣
現在有了宅配系列,更能輕鬆享用美食
除了肉燥以外,其他品項皆須冷凍保存
產品皆只要退冰與加熱,料理省時方便
嵐肉燥的肉燥,相當入味下飯
飯編其實偏愛吃肥瘦肉加在一起的
但是店家偏向瘦肉,不過大塊夠味
雖然稍微油膩,但不會膩口,又能增加主餐風味
搭配米飯或麵食,炒一些青菜
就是簡單美味的一餐
除了肉燥之外,其他食材也相當美味
如果想再吃得豐盛一些
也可以搭配其他食材作配菜、湯品等
原本對於這類菜市場配菜
沒有太大的興趣與期待
但這雞肉捲一口咬下
口感層次豐富,香酥入味
當作簡單的配菜,也是相當迷人
旗魚丸的部份也相當美味
想要簡單主餐,搭配旗魚丸是不錯的選擇
店家的旗魚丸鮮度鮮明
口味也很入味
讓偏愛吃貢丸的飯編也相當喜愛
肉丸子飯編在台中時就吃過
店家的特色餐點
有一項就是肉丸子肉燥飯
吃起來入味又滿足,可以吃到滿滿肉燥
而飯桶家族則是搭配蔬菜料理
肉燥丸子與醬汁,口味甘甜帶鹹
肉燥丸子口感豐富細緻,類似手作漢堡肉
讓吃丸子感覺不會太過膩口,又相當刺激味蕾
生餛飩的部份口感也相當不錯
相當新鮮美味,口味樸實自然
即使是宅配食品,也能享受到手作溫度
而嵐肉燥不只是相當熱門的台中美食
也有榮獲經濟部認證五星樂活名攤、
經濟部舉辦滷肉飯節嚴選店家
配合時代變遷,還有推出宅配系列
像是這個嵐肉燥澎湃箱,就是一整箱999含運唷!
讓嵐肉燥不只可以現場朝聖
也能把美味帶回家中,真是貼心便利呢!
店家特色
台中第二市場肉燥美食
台中肉燥美食,推出宅配團購美食
肉燥新鮮入味,下飯美味
各類配菜餐點也相當新鮮美味
在店家或家中,都能輕鬆享用傳統美味
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