飯桶家族的吃喝玩樂

今年受到武漢肺炎疫情影響，大家都盡量減少出門

飯桶家族也減少聚餐，主要都是外帶或品嘗宅配美食

而去年參加五月天台中場演唱會，到台中挖掘不少美食

最近在網路也發現一間台中的威利與查理手作烘焙坊

是當地小有名氣的社區型烘焙坊，甜點樣貌相當細緻漂亮

而且最近推出不少芒果系列甜點，就決定來試試

威力與查理手作烘焙是以兩個孩子為店家命名，店家包裝簡約清爽，

上方有清楚的店家資訊，感覺相當溫馨可愛

因為原本主要是做給自家小朋友吃的，所以皆為真材實料用心製作，

讓顧客也能吃到自然美味的甜點，令人安心

飯編這次總共嘗試了四款芒果系列點心

分別是芒果檸檬蛋糕、芒果生乳捲、芒果罐罐與芒果大幅

讓飯編想到，最近大苑子也開始賣芒果冰沙，

飯編阿姨家外面也有芒果樹，正是漸漸開始吃芒果的季節

威利與查理手作烘焙坊的包裝簡約細緻

甜點外型美觀耐看，而且感覺真材實料，且使用當季水果

這幾款蛋糕之中，最先讓飯編眼睛為之一亮的就是芒果生乳捲

上層有著細緻的奶油與大顆藍莓裝飾，內層有生乳與芒果搭配

光看這些配料組合，就覺得一定相當美味有層次

而且店家使用紙盒包覆，攤開時切蛋糕也很便利，

包起來也能穩固保護，運送時也比較不容易影響外觀

Ps.店家說明宅配一定還是會有風險喔

飯編很幸運地收到各商品時形狀都相當完美

雖然店家造型不是走浮誇路線，

但看似一般的奶油，也裝飾得相當細緻美觀

上層還有藍莓與配料點綴，色彩豐富又細膩

蛋糕體孔隙細緻，不僅美觀，感覺就相當美味

實際品嘗起來也相當細緻美味，上層奶油滑順，搭配藍莓酸甜幸福

內層生乳綿密，搭配芒果清爽多汁，原本覺得蛋糕奶油看起來有點多

但吃起來不會太膩口，加上搭配藍莓與芒果這類多汁水果，口味變化豐富有層次

而蛋糕體本身扎實好入口，各食材搭配合宜，真材實料，令人驚豔

簡單切一小塊蛋糕，搭配茶飲與喜愛的音樂，就是幸福又自然美味的下午茶

另外一款芒果檸檬蛋糕，上層一樣有鮮奶油，且鋪了滿滿芒果

下層分別為蛋糕體、檸檬餡，鮮奶油與芒果

與底層蛋糕體層層堆疊，相當豐富

芒果檸檬蛋糕有芒果、蛋糕體

以及鮮奶油堆疊的層次，順口美味

中間夾的一層檸檬餡畫龍點睛

酸味相當鮮明突出，和奶油與芒果等甜味中和，酸甜不膩

如果本身不怕酸，這款蛋糕品嘗起來也相當美味喔

如果覺得檸檬餡太酸，店家其他品項水果都是單純芒果

像芒果大福內部主要就是芒果蛋糕，內部包覆蛋糕體、酸甜芒果

以及生乳餡點綴，趣味可口，層次豐富

是下午茶時間，適合搭配茶飲獨享的小點心

最後，還有一款相當細緻可愛的芒果罐罐

主要是芒果、牛奶香緹、蛋糕體層層推疊

而且底層是滑順具彈性的奶酪，結合起來口味酸甜清爽，

層次豐富，口感風味佳

芒果罐罐包裝堅固可愛，吃完洗乾淨也能當收納盒喔

這次品嘗店家的各系列甜點，飯編的親朋好友都相當喜愛

不僅真材實料，也相當適合多人分享

而且充滿手作溫度，溫馨美味，

是防疫期間值得一試的細緻簡約宅配甜點

產品特色

真材實料自然美味甜點選擇

使用當季水果製作，新鮮清爽

各口味甜點皆具風味特色

甜點造型簡約細緻，耐看美觀

包裝風格溫馨可愛，不過度包裝

店家資訊

地址： 台中市北屯區北屯路141號

開放時間:10:00–20:30 (週六休息)

電話:04-2233-3933

粉專: https://zh-tw.facebook.com/WnCbakery/
 

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