飯桶家族的吃喝玩樂

營養師輕食希臘優格在FB或ptt討論度都很高

之前看到FB貼文也不少人詢問

主要是因為現代人常外食，容易太油太鹹造成負擔

而營養師輕食的希臘優格，看起來就相當美味可口

還有簡易的大盒包裝，感覺也是份量十足

加上飯桶家族也愛吃優格這類輕食，就決定訂一組試試

營養師輕食希臘優格為四個一組不拆售

因為接單之後會新鮮現做，所以要提早預訂，固定周三、周六新鮮到貨

個人覺得也相當合適，一方面是方便店家配置，一方面也能與家人朋友分享

或是搭配沙拉、水果、燕麥一起享用，而且只有一個感覺就吃不過癮啊

營養師輕食的希臘優格，為簡約的盒裝形式

透明的外盒可以稍微看到產品本身

上方有一個長條貼紙，呈現產品主視覺

以及方便讓人一眼就找到的有效日期

成份、營養標示、公司資訊則位於貼紙側邊

產品整體風格相當的簡單純粹

貼紙側邊的成份資訊相當詳細，可以看到添加許多好菌

而且希臘優格是由牛奶發酵，奶素也可食用

上方也有注意事項、公司、產地、保存期限等完整資訊

產品也投保1000萬責任險，令人安心
 

貼紙另一側則有營養標示

希臘優格本身沒有額外添加糖，僅有來自牛奶本身的乳糖，熱量頗低

每一盒份量為300公克，拿起來也稍微有重量

光是從外盒觀察產品就讓人迫不及待想嘗試

因為整體感覺就和一般希臘優格截然不同

乍看之下，還頗像牛奶冰淇淋XD，或是像某種抹醬的感覺

雖然外觀上看起來有些不修邊幅，但能感受到產品的自然手作

填裝的份量算是誠意十足，滿滿得頂到蓋子處

光用看的就感覺一定相當綿密細緻，仔細一聞還能感受自然香氣
 

一口挖下，還真的有在吃冰淇淋的錯覺，無論是外觀或口感都細緻綿密

雖然家中有簡單的優格機，也有將乳清瀝掉的濾網做希臘優格

但吃起來還是沒有那麼綿密濃郁，畢竟是簡單發酵12小時，

也不算正統希臘優格，而好奇之下研究店家官網，

營養師的希臘優格經過66小時黃金熟成，相當耗時費工

所以許多超商優格會放凝固劑，個人買過也覺得還是很稀釋

感覺也像是在吃一般優格，但刻意用成固態與液態之間的形狀
 

但營養師輕食堅持正統希臘優格製法，表現真材實料與綿細口感

嘗試挖了一口倒過來，還不會掉下來呢!

因為製作程序費時費力，曾經停賣，但老客戶還是不斷詢問，

網路討論度也相當高，所以又重建江湖囉!

希臘優格整體口感相當的細緻綿細，雖然家人習慣吃無糖優格

但店家優格的甜味來自發酵過程中產生的酸甜味，

沒有額外進行調味，剛入口清爽綿密，吃到尾韻在嘴裡緩緩化開，

帶有自然酸味，清爽不甜膩!
 

而且優格本身熱量低，清爽不甜膩，吃個大約快半盒還頗有飽足感

如果有需要飲食控制，吃正餐也能一次吃一盒，就連食量大的飯爸也覺得有飽

不僅如此，也能單純慢慢享用，不過要注意產品保存期限頗短，要趁新鮮時盡快吃完

還有注意沒吃完的優格，不要碰到水，以免影響保存和風味

如果覺得單吃優格口味沒什麼變化

也能搭配原味堅果，以及搭配蜂蜜點綴

也是很棒的下午茶搭配，增添了不同層次風味的變化

相當適合喜歡吃清爽小點心、輕食主義者

此外，簡單搭配生菜、堅果與希臘優格搭配沙拉

吃起來也相當清爽順口，也比起一般千島醬無負擔與不膩口

我們邊吃邊看美國節目，飯爸說他們很愛飯後吃冰淇淋呢XD

營養師輕食的希臘優格也能當飯後甜點

因為本身需要冷藏保存，口感又類似冰淇淋，吃起來也很冰涼過癮

但沒有如冰淇淋般的甜膩，以及高熱量的負擔

希臘優格和水果、堅果與生菜都能合適搭配

家裡正好有地瓜密與番茄，也能當搭餐小點心

此外，個人覺得搭配些許蜂蜜也很合適

總而言之，營養師輕食的希臘優格單吃原味純粹

搭配各類點心也能增添風味變化，百搭順口

加上口感風味綿密，無論當正餐或點心

真的都驚艷美味，而且飽足無負擔，是相當值得推薦的希臘優格!
 

產品特色

獨特風味希臘優格

具有冰淇淋般細緻綿密口感

包裝簡約純粹，方便攜帶與保存

份量誠意十足，可單吃或做多元搭配

熱量低負擔輕，但吃起來也有飽足感

產品資訊

官網: https://www.dietician.com.tw/product_list.asp

營養師輕食優格: https://www.dietician.com.tw/product_info.asp?id=22