慶祝過年這類傳統節日往往能感受到舊時代的美好,有時就會想吃些古早味與經典懷舊的食品
這次飯邊來嘗試彰化美食,那就是順泰蜜餞的果乾、蜜餞、珍珠奶茶李
也是員林伴手禮、台灣伴手禮與彰化送禮推薦
順泰蜜餞的為當地80年老店,也是不少遊客會選擇的彰化伴手禮
有著傳統鹹酸甜的特色,這次結合獨家創新口味
更是將傳統結合創新,變化出不同的火花
飯編以前過年也曾去彰化玩過
印象最深刻的當然是佛光山、彰化肉圓
那時候還順路體驗了彰化廟裡著名的機械式地獄造景(鬼屋)
除此之外,記得過年時到彰化逛也相當熱鬧
那時候也買了不少伴手禮,想說過年快到了
這次來嘗試宅配寄送的順泰蜜餞
產品總共有:
1.綠茶的梅
2.寶島四季紅(澎派包)
3.愛文芒果乾
4.紅心芭樂乾
5.珍珠奶茶李
愛文芒果乾、紅心芭樂乾與珍珠奶茶李
都有簡約明瞭的包裝,一眼就能看出產品形象
三款都有撕口,便於打開
也有貼心設計夾鏈袋,保存便利
可以看到店家水果乾成份很單純
只有糖與水果本身,沒有太多調味
可以吃到水果乾本身的風味
除了小包裝產品,店家也有一些大份量包裝產品
分別是寶島四季紅(澎派包)與綠茶的梅
可以看到兩款內容物都不少,澎派包的包裝感覺更是飽滿
非常適合在過年期間與親朋好友分享,或招待左右鄰居與客人
接著當然就是要來實際品嚐看看囉,飯編先嘗試愛文芒果乾與紅心芭樂乾
光是主要使用的食材就相當吸引人,店家兩款水果乾都不會太甜,屬於清爽風味
芒果乾吃起來果肉飽滿過癮,咬下隱約可以感受到一些水份
芭樂乾口感偏硬,是屬於慢慢品嚐,享用果香風味的感覺
可以先含在嘴中一段時間再咬動,也能享受到紅心芭樂本身果香
除了水果乾之外,店家主要特色的蜜餞
也有相當多元的形式與風味,大包裝內的梅子
包含阿里山茶梅、咖啡梅、鳳梨梅、青翠梅......等
加上五彩繽紛獨立包裝,充滿喜氣之外,也方便保存與攜帶
阿里山梅、咖啡梅、烏龍茶梅......等口味變化多端
大小色澤也有不同形式,享用起來趣味多變
不太吃這類食品的飯爸,也覺得挺好吃的
而飯媽以前是梅子控,為了健康著想較少吃了
不過過年期間難得吃一些,並和親友一起分享也OK
包裝內有一些茶類相關口味,除了梅子本身的鹹甜涮嘴
含著梅子,同時帶著茶香,可以享受梅子與茶香充滿在口中的香氣
咖啡梅則是有咖啡香氣,整體真的相當獨特,不失傳統鹹酸甜特色,又帶有創新驚豔感,
後來還嘗試了鳳梨梅與青脆梅,青脆梅除了直接吃,也相當適合搭配茶飲做梅子綠茶
鳳梨梅感覺像外層有鳳梨醬汁調味,清爽酸甜又帶果香
除了大包裝的各式各樣風味梅子之外
還有一個單獨包裝且具創意風味的珍珠奶茶李
珍珠奶茶也是台灣代表創意飲品,現在在日本也很紅呢!
觀察成份主要是糖、鹽、紅茶粉,經過店家用心的研發與調味
吃起來帶有珍珠奶茶香氣,梅子也如珍珠般小巧可愛
可以慢慢享受梅子與茶香混合風味,是很棒的創意零嘴
總而言之,個人相當喜歡順泰蜜餞將傳統與創新結合的創意
延續古早味之外又不失變化多端的創意
讓飯邊期待著過年,迫不及待的想與親友分享!
產品特色
彰化80年老店與伴手禮
傳統滋味結合創新風味
水果乾清爽美味,梅子風味佳
有隨手包設計,方便攜帶與保存
梅子有大包裝設計,適合多人分享多元口味
店家資訊
店家名稱:順泰蜜餞
粉絲專頁: https://www.facebook.com/ShunTai1937/
官方網站:https://www.shun-tai.com/
line@: http://nav.cx/x2CQZlh
地址:彰化縣大村鄉美港村中山路一段 147 號
電話:04-853-4399
營業時間:上午 09:00 - 下午 09:00
※此篇文章為邀稿文,為自身實際體驗心得
如資訊有異動,請以店家為主,
實際感受因個人主觀而異
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