醬油可是煮菜、搭配餐點最不可或缺的神隊友
除了一般口味的醬油,大家有吃過創意風味醬油嗎?
相信大家應該對金蘭醬油不陌生,除了一般醬油產品
他們還推出四種神祕特色風味的金蘭風味醬油
還有療癒馬卡龍色瓶身,相當繽紛吸睛
收到醬油時,包裝細緻,紙盒還有仔細貼心的規劃
保護瓶身免於碰撞,相當用心仔細
金蘭風味醬油上方有療癒的馬卡龍色系,
有別於傳統醬油的配色,給人清晰新鮮的感覺
醬油瓶身像是實驗量杯,彷彿象徵著實驗精神
研發出不同特色風味的醬油,除了瓶蓋有不同顏色區分
醬油正面圖案文字鮮明,圖案設計簡約不俗氣
並有主體顏色區分,能夠快速辨識醬油口味
背面也有詳細的產品成份、營養標示等資訊
以及貼心說明各口味的合適搭配
金蘭風味醬油除了瓶身設計精緻有特色
還有完整的包裝保護,開封後也有便利的瓶蓋
便於保存與收納,使用風味醬油前,記得要先搖一搖
薑味醬油
飯桶家族一開始嚐試的是薑味醬油,
薑味醬油帶有一點薑本身的辛香風味
搭配肉品一起享用相當合適且刺激味蕾
薑味和醬油本身風味也很搭,不會太過刺鼻
除了直接搭配肉品之外,用來醃製肉品、炒菜加入一些也不錯
特別是肉品可加一些醬油、香草鹽與米酒並抓一抓
在料理前簡單醃製10分鐘,炒起來就相當香嫩入味
飯編除了搭配肉品以外,還有使用薑味醬油醃肉與辣味醬油炒菜
辣味醬油結合黃豆芽、烏醋、黑胡椒,輕輕鬆鬆就能享受爽脆入味蔬菜
使用薑味醬油醃肉,也入味可口,搭配香甜多汁青椒,搭配合宜,不會太過膩口
而且青椒肉絲也算是一款經典菜色,有了金蘭風味醬油,就能輕鬆省時調出好味道
煙燻油膏
另外當天正好有煮去漁港買的魚,搭配金蘭煙燻風味油膏剛剛好
金蘭煙燻風味油膏鹹甜交織,風味較為濃郁,相當適合搭配海鮮
如果海鮮剛好比較腥的話,也可以稍微蓋過腥味
另外飯編有一次炒番茄炒蛋,但手邊沒有番茄醬
利用金蘭煙燻風味油膏,搭配番茄本身醬汁、蔥花、
蒜頭與滑蛋,也是酸甜濃郁,滑順迷人唷!
除了直接搭配肉品,也能搭配水餃、肉燥麵、蔥肉餅等
內部本身有肉餡的美食,和薑味風味速配,百搭便利
辣味醬油
辣味醬油除了炒菜提味,也很適合搭配炸物
飯編如果偶爾買炸物來吃,也是屬於無辣不歡必加辣類型
炸物真的就是要有一點辣提味最好吃
有時候忘記加辣、店家本身沒在加辣,手邊又沒辣椒調味料
正好可以搭配金蘭辣味醬油,微辣過癮,開胃入味
而且是屬於大眾都能接受的緩和的辣
醬油與辣味搭配本身就合適,順口美味
咖啡醬油
最後一款為金蘭咖啡風味醬油,算是四款中最具衝擊特色的風味吧
西式咖啡與中式醬油結合充滿實驗精神,飯編最近玩氣炸鍋
正好也做了一個中西合併的披薩蔥油餅唷!
搭配咖啡風味醬油,充滿異國風味,除了有醬油提味,還有迷人微苦咖啡香
如果覺得一般醬油口味太鹹,這款咖啡風味醬油結合咖啡香,不會太過膩口
如果平常的醬料吃膩了,拌麵、拌飯或炒菜調味都合適唷!
我們一開始看到咖啡風味,原本會擔心不搭
但後來也是越吃越順口,因為金蘭咖啡風味醬油
沒有讓咖啡顯得太突兀,但又帶有微微咖啡香
拌麵吃不僅有異國特色風味,也滑順入味,簡單美味
總而言之,四款金蘭風味醬油都相當有特色
而且還有可愛細緻瓶身,讓醬油也能充滿時尚風
還能應用於多元料理,百搭便利,滿足不同口味需求,飯編相當推薦唷!
店家特色
療癒馬卡龍色瓶身,繽紛時尚
小巧可愛實驗瓶風格設計,打造全新風味
包裝文字與圖案顏色標示明確,方便分辨口味
薑味、辣味、煙燻、咖啡各具特色,滿足不同味蕾
沾醬、拌麵、料理調味好幫手,百搭美味
產品資訊
官網:https://www.kimlanfoods.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/KimlanFoods/
※此篇文章為自身實際體驗心得
如資訊有異動,請以店家為主,
實際感受因個人主觀而異
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