不知不覺就快到年底了,今年疫情爆發,近期又變得稍有涼意
讓飯邊想說嘗試一下魚精,如果覺得不錯,年底可以用來孝敬長輩
所以嘗試了網友推薦的凱亞良品膠原虱目魚精與烏魚子XO醬
產品不僅有網友推薦,google評分也不錯,而店看店家官網資訊
強調凱亞養殖場Care Goods Farm 創辦人鄭志強先生,
發願要從養殖業來Care環境、Care消費者、Care養殖人、Care魚兒
讓在關注食安的現在,令人感到專業安心
凱亞良品包裝簡約精美,典雅細緻
充滿中式簡約風格,而且禮盒上還有中式傳統簍空圖案設計
上方寫著產品主要特色的"魚"字,看起來十分典雅耐看,
色彩搭配也不會太過俗氣,無論是獨享或送禮都十分的合適
禮盒內有多包獨立包裝的魚精,以份量來說算是的誠意十足
魚精獨立包裝的主要配色為白、綠、金色彩
並搭配簡約字體、海洋線條與魚的象徵圖案,充滿簡約清爽的感覺
包裝上還寫著全魚精萃,滴滴精華,感覺就很專業厲害,對產品用心專一
背面有詳細的成份、營養標示、加熱方式.....等,資訊詳細透明
此外也有特別標明無添加防腐劑、人工色素、人工香料等,感覺相當自然純粹
魚精的加熱的方式、十分的便利,主要分為隔水加熱、電鍋加熱等主要方式
飯編將膠原虱目魚精放入電鍋簡單加熱。輕鬆省時就能享受膠原虱目魚精與其中精華
魚精本身溫潤甘醇,充滿鮮味,腥味也不會太重,飯編之前都是喝雞精,
想說和親友有機會都會到魚市場來個輕旅行,吃魚本身也是充滿營養
所以想說換魚精試試看,真的是有一種截然不同的新鮮風味,
加上全魚精粹,以及自然單純成份,也能讓人感受到完整魚精精華
除了直接喝之外,個人覺得真結合湯品也是相當的不錯,
而且平常想不到要怎麼調味,加入魚精,就可以讓湯品增添鮮味層次
說到料理,不只魚精,店家本身有相當多元的水產系列產品
像是烏魚子XO醬,也是十分便利美味,而且包裝一樣簡約精緻
還可以看到上方有標示產品有海宴水產精品入圍,真的相當厲害
因為飯編吃過眾多XO醬料中,還沒吃過有入圍獎項的呢!
一打開凱亞良品的烏魚子XO醬,隱約就能聞到刺激味蕾的香氣,
可以看到罐內有著滿滿醬料,並能看到真材實料的烏魚子塊
讓人輕鬆就可以入菜或調味,無論是入菜、拌飯、拌麵都十分的適合
烏魚子XO醬讓平常生活忙碌都能用來簡單的拌飯、拌麵,口味相當的鮮鹹入味
飯編才挖一小匙,就能挖出滿滿烏魚子塊,用料真的是誠意滿滿
而且烏魚子本身口味偏鹹,結合甘甜干貝與微辣調味,讓醬料調味協調又具風味層次
不僅如此,醬料本身吃得到真材實料烏魚子塊,更讓醬料也能多一層口感層次
如果有空的話,用來當湯底、炒飯、炒菜相信一定也是入味爽口,下飯過癮
總而言之,個人覺得凱亞良品的膠原虱目魚精與烏魚子xo醬風味都很棒
讓人享受食材的自然原味與純粹,不只平常忙碌可以喝魚精補充元氣
有空的話,也可以嘗試入菜,店家官網上也有貼心的料理小教室
總而言之,店家產品包裝精美,產品研發用心,成份自然純粹
無論是幫家人做到好料理、孝敬長輩、當伴手禮......等都合適,飯桶家族相當推薦喔!
產品特色
古典精緻包裝,典雅細緻
注重食安與品質,令人安心
膠原虱目魚精,全魚精粹,真材實料
烏魚子XO醬吃得到烏魚子粒,入味下飯
平常補充與結合料理皆合適,獨享送禮兩相宜
產品資訊
官網: https://caregoods.com.tw/ch/index.php
膠原虱目魚精: https://caregoods.com.tw/ch/product.php?Sn=14
烏魚子XO醬: https://caregoods.com.tw/ch/product-in.php?G0=11&Sn=53
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