偶爾來個宵夜點心,真的是超級銷魂,特別是有時候雞排常被用來當賭注XD
台灣的雞排也算是經典小吃之一,網站上總有人戰喜歡厚切還是香雞排
小孩才做選擇,香滋滋厚切雞排首創太極雞排
一次滿足兩種風味,又有黑黃特色對比配色
真的是美味又好拍的雞排
店家櫃台有可愛的Q版雞圖案,並且還有主打品項推薦,以及完整品項菜單可以方便參考
香滋滋厚切雞排從花蓮發跡,沒想到飯編google育樂街美食發現台南也有
住在美食之都台南真的相當幸福,也讓成大學區多了不同特色美食選擇
目前台南有金華店與成大店可以前往試試喔
除了太極雞排,店家也有科學麵雞排、泰式酸辣厚雞排.....等多元選擇
香滋滋厚切雞排不僅有多元雞排風味選擇,
還有像是魷魚圈、焦糖地瓜球、蛋黃芋球.....等,
不只雞排有特色,點心種類有都蠻具特色的
現場有這種圖文版菜單可以參考,也讓大家更能具體了解產品內容
其中的深海大魷魚感覺也頗厲害,當天還已經售完了呢
飯編嚐試了店家的太極雞排,就如其品名,
有著黑亮香脆外皮,看上去十分吸睛,也有點像馬來貘雞排XD
遠遠聞也能感受到誘人香氣,除了顏色具特色之外,太極雞排還是首創雞排兩吃產品
黑皮部分為厚切雞排口感,另外一邊則是香雞排口感,真的超酷炫
如果本身不愛黑色,店家的雙口感雞排一樣是吃到兩種口味,而且外觀就是雞排原色
黑皮部分的厚切雞排相當厚實,咬起來相當過癮爽口
有著雞肉真材實料風味,幾乎有著10元的厚度呢
雖然厚度較厚,也不失入味多汁感,十分過癮
另外一邊則是香雞排,更能感受到醃料結合雞肉的入味層次
有著香雞排般感受到香酥外皮,以及多汁濃郁香氣
雖然稍微有點油,但不到特別浮誇的程度,
畢竟這類炸物多少需要用油襯托香氣
雞排之外的炸物點心都頗乾爽,但不會太過乾燥膩口
通常吃炸物都會搭配洋蔥圈,但除了洋蔥圈之外
也能試試店家的魷魚圈,吃起來彈性扎實有嚼勁,
能感受到不同炸物點心的特色香氣
喜歡吃甜的台南螞蟻人,也能試試店家的焦糖地瓜球
除了有著焦糖的香甜韻味,還有外層香酥
內層如麻糬般香Q的特色層次,是吃完鹹口味
來個甜口味做收尾的好選擇喔
總而言之,香滋滋厚切雞排真的相當吸睛創意
雞排不僅能一次享受兩種風味,且兩種外皮都處理得不錯
內層雞肉也是香嫩多汁,十分爽口過癮,整體也相當飽足
炸物點心也充滿特色,大家有機會可以試試喔
店家特色
全台首創雙口味雞排
太極雞排吸睛好拍,厚實香酥外皮一次滿足
也有厚切雞排、科學麵雞排選擇
魷魚圈、焦糖地瓜球......等特色點心
可搭配套餐,也有配合外送平台
店家資訊
台南成大店
地址: 701台南市東區育樂街164號
營業時間: 15:00–23:00
電話: 06 200 8693
台南金華店
地址: 700台南市中西區金華路三段161號
營業時間: 16:00–01:00
電話: 0977 033 818