最近天氣炎熱，進入下午時段，總會嘴饞想吃個冰涼爽口的下午茶點心
而泡芙、冰品.....等，有著冰涼內餡的點心在夏日總是特別迷人
但是吃多又怕負擔大，這時候就要來嘗試看看這款特別的黑糖道黑糖渣心泡芙
黑糖渣心泡芙有著和一般泡芙不同的創意驚喜
內餡不是一般的卡士達，而是大膽的突發奇想的使用豆渣混搭黑糖、抹茶及巧克力
讓泡芙有著與眾不同的內餡口感，同時享有黑糖香甜與豆渣香濃
兩著結合變化出的創意驚喜衝擊味蕾，令人驚豔，
除了美味升級之外，又比一般奶油負擔低，真的是一舉兩得
而這次不僅嚐試了黑糖道黑糖渣心泡芙，還有使用結合A.A.Taste Awards黑糖的特色黑鬆
以及繽紛療癒的卡樂曲奇餅乾，每樣看起來都令人期待
黑糖道包裝簡約細緻，不會過度浮誇，主要是專注於產品本質上
點心皆作為隨手包形式，方便攜帶與保存，無論在家享用或當作郊遊點心都合適
黑糖道黑糖渣心泡芙禮盒內總共有四種泡芙，泡芙顏色與紋路各不相同
除了一般口味泡芙，也有抹茶、巧克力等，滿足多元口味需求
每款口味泡芙外觀看上去都相當可愛療癒，加上各口味顏色不同
有一種五彩繽紛的豐富感，也相當適合打卡拍照
而且大小適中，方便入口，在下午茶點心時段來一顆真的相當合適
切開一看，剖面十分細緻，外皮層層堆疊，內餡細緻又飽滿
而且看店家粉專介紹這款新產品，聽說是捨棄泡芙的鮮奶油內餡
並使用豆渣混搭黑糖、抹茶及巧克力，感覺和奶油相比負擔較低
飯編也是第一次嘗試豆渣泡芙，感覺使用豆渣變化內餡真的是創意新鮮
也能感受出店家對於口味研發的專業與用心
目前黑糖道渣心泡芙主要口味有黑糖、原味、抹茶與巧克力
實際品嚐各口味的豆渣內餡，皆沁涼爽口，表層滑順濃郁，內層細緻爽口
稍微退冰口感像是雪糕，退冰久一點，內餡口感則較為綿密細緻
泡芙外層也是香酥美味，餅皮層次豐富，厚度適中，和內餡搭配比例適中，方便入口
而各口味也有不同變化風味，像是原味與黑糖偏香甜，可以說是螞蟻人最愛
抹茶茶香濃郁，微苦不死甜，巧克力是使用大人味的苦甜巧克力，
沁涼又爽口不膩，讓不愛吃甜的人也可以享用這款泡芙的細緻美味，十分貼心
渣心泡芙口味與內餡成份
黑糖：黑糖菠蘿餅皮、醇黑糖豆渣內餡
原味：原味菠蘿餅皮、豆渣內餡
抹茶：抹茶菠蘿餅皮、抹茶豆渣內餡
巧克力：巧克力菠蘿餅皮、苦甜巧克力豆渣內餡
除了充滿特色的渣心泡芙，黑糖道其他產品也充滿特色
像是有繽紛可愛的卡樂曲奇，以及加入獲得A.A.Taste Awards無添加發展促進會的黑糖的特色黑鬆
黑鬆的外層十分的香酥，能感受到餅皮香酥爽口
內餡將黑糖與肉鬆混搭，鹹甜結合的衝擊風味令人驚艷，毫無違和
沒想到黑糖與肉鬆看似毫無關係的食材，可以做這樣巧妙的結合
黑鬆品嚐起來鹹甜涮嘴，有著自然黑糖香與肉鬆鹹香結合的風味
而且外層是使用布列塔尼，十分的香酥可口，充滿糕點香氣
扎實的外觀也十分吸睛，香酥之中又帶著細緻口感
外層餅皮香酥，內餡肉鬆香酥，結合黑糖風味鹹甜涮嘴，層次豐富，順口不膩
加上外層細緻，內餡飽滿，每一口都能享受豐富口味，40g重量已點心來說超飽足豐富
除了泡芙與黑鬆，這次還有嚐試到卡樂曲奇，黑糖道的產品真的相當多元呢
卡樂曲奇有點像是馬卡龍，但又像曲奇餅乾
重點是有著五顏六色的繽紛療癒色系，看上去十分討喜
內餡夾著黑糖，不像一般馬卡龍完全只有甜，而是多了一種香甜層次
整體有點像是馬卡龍與麥芽糖口感結合的感覺，也是相當具有特色
卡樂曲奇一包總共有五種顏色，讓人享用食也能有著趣味感受
可以看出黑糖道的每款點心，外層都十分扎實細緻，好拍好吃
內餡的黑糖香甜順口而不膩，外層類似馬卡龍餅乾，螞蟻人一定相當喜歡
不過雖然口味偏甜，但是餅乾外層香酥，內餡帶有黑糖香，具有不同層次特色
整體有點像馬卡龍版的oreo呢，搭配茶飲或牛奶當下午茶點心也很爽口喔
總而言之，黑糖道無論從渣心泡芙、黑鬆、卡樂曲奇等，都充滿創意驚喜
除了黑糖道的黑糖本身有著自然香甜風味，結合各類點心做法也充滿變化
讓人可以享用到與眾不同點心，加上黑糖也比一般糖份負擔低
黑糖道的各類點心系列真的是夏日享用下午茶的好選擇
產品特色
豆渣混搭黑糖的泡芙內餡香甜不膩
豆渣泡芙美味負擔低
結合A.A.Taste Awards黑糖的特色黑鬆
黑鬆外層香酥，鹹甜涮嘴
卡樂曲奇香甜具層次，繽紛療癒
產品資訊
粉絲專頁: 黑糖道
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