飯桶家族的吃喝玩樂

不知不覺又快到端午節了，飯編發現自家附近隱藏版美食也不少，這間無名粽子碗糕店

從早上就開始，開店時段也都相當熱門，吸引不少民眾前往購買

這間在端午佳節已經開始訂購，所以如果想吃店家粽子就要盡快定喔
 

飯編當天大概快十二點到，已經不少人再排隊，聽到客人要點的碗糕已經賣完了呢

不過還好還有肉粽與菜粽可以選，如果不想吃粽子，

也有魯麵、肉燥飯、肉羹.......等銅板價小吃選擇

而且店家早上就開始營業，是南部人豪邁吃早餐的另類選擇

飯編外帶了肉粽與魚羹，店家小吃幾乎都有加香菜，也都會提前問要不要加喔

肉粽屬於香Q清爽不油膩的南部粽風格

不過飯編似乎偏愛較入味的北部粽，還好店家有附上醬油膏提味

加上飯編家有酸辣醬，搭配起來更具層次

另外，南部粽一大特色，就是可以+5元搭配花生粉喔

花生香甜風味結合粽子也很順口有層次，也是鹹甜涮嘴的南部口味特色

除了肉粽之外，飯編也有搭配魚羹這項湯品，看似簡單品項，吃起來也挺飽足

聽說客人搭會買粽子搭配魚羹，或是碗糕搭配素食味噌湯之類的

因為外帶餐盒較小的關係，店家粽子直接降維打擊變2D肉粽

但還是隱約能看到他的豐富配料，飯編身為南部人，當然偶爾還是要支持一下南部粽，

無名粽子碗糕店的粽子，米粒細緻，口感香Q，

醬料可以均勻搭配，搭配餡料口味層次豐富

無名粽子碗糕店的粽子為銅板價40元，有兩塊誠意十足肥美且入味的肥肉

又有搭配豐富香菇、花生、肉絲、蝦米......等，充份發揮傳統中式小吃誘人香氣

溫熱吃時香氣十足，簡單卻充滿幸福美味豐富層次

不只有粽子，店家的魚羹也是30元銅板價，以這價位來說

魚羹份量算是誠意十足，整體口感也細緻鮮甜

湯羹鮮甜濃稠但不油膩，搭配薑絲更是充滿層次且不膩口

在防疫期間，能簡單外帶這樣的銅板價小吃也是不錯的選擇

有機會還想再試試店家其他品項，也期望未來疫情穩定下來

可以嚐試更多元的美食，而防疫期間，家常口味吃膩了 

也能來試試飯編介紹過的 Anita's辣醬  

無論搭配肉品、中西料理、湯品都百搭

正好端午節快到了，搭配肉粽也很速配喔!

店家資訊

地址： 台南市東區東成街77號

營業時間：  06:15–14:00 (周日休息)

電話： 06 335 1949

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