南部首間檀島香港茶餐廳南紡店 台南試營運前3天每日送50顆蛋撻
南紡最近新增與變化了許多餐廳，像是這間檀島南紡店為南部首間檀島
讓南紡地下美食街又多了不同的餐飲選擇，檀島南紡店開在原本開丼燒肉的位置
原本的開丼則是已經移到單純只有櫃檯的美食街一段時間了
檀島南紡店運用了原本開丼的空間，內用坐位看似簡約的空間，裝潢卻不馬虎，小巧但充滿港味
在5/20-5/22試營運前三日，前50 名內用消費的客人將免費贈送現在很夯的極品蛋撻乙顆！
檀島香港茶餐廳南紡店 內用外帶港點好選擇
檀島南紡店位置相當好找，店門口分為內用與外帶排隊動線，
因為才剛開還在新鮮期，還算有些排隊人潮
店家1940年在香港青山道開業並經歷遷移，
後來還到中國、菲律賓等地，原本台灣只有中、北部才有
現在在台南南紡內也能享受這個正宗港味
檀島南紡店菜單 精選港點/檀點心/香港小廚多元選擇
在進入排隊區域前，有圖文版菜單可以參考
還有貼心紅心標示主廚推薦料理，讓人不會陷入選擇障礙
正餐時段各品項都有販售，下午茶時段則只有點心類
菜單上的品項內用與外帶皆可
DM上也有詳細的餐點陳列，詳細的分類與整齊的排版，讓人可以快速找到想要的菜色
甜品與飲料的部分標示在DM側邊，咖啡因含量也有貼心標示
港式飲品與甜品真的也相當具特色風味，是夏日輕鬆享受的好選擇
檀島南紡店右側為內用櫃台，目前還未開放電話預訂，以現場候位為主
不想人擠人內用的話，可以到左側櫃台的外帶點餐區域點餐
排隊時服務人員都挺親切，無論外帶內用都會貼心招待
檀島南紡店的內用座位是半開放式的，簡約中又帶著些港式繽紛熱鬧氛圍
讓飯編懷念起以前到香港的郵輪之旅，可惜之前發生的事件加上疫情
已經不太適合再到香港，所以就吃個港點懷念香港旅遊氛圍吧
不過因為內用好多人，所以飯編目前還是以外帶為主，
原本想簡單點菠蘿包，但是剛好賣完了，
所以就點了臘味蒸飯、蛋塔與凍鴛鴦與
因為檀島蛋塔相當熱門，所以需要稍微耐心等候
這次嚐試的主餐臘味蒸飯，剛打開覺得價位篇中上，
配料搭配上感覺CP值不高，不過太陽蛋+燒臘+青菜配色還算討喜
實際吃感覺也還算飽足剛好，整體味道上也不賴
臘味蒸飯醬汁有細心的另外分裝，倒下去時隱約就能聞到鹹香帶點甘甜的感覺
鹹香甘甜結合臘味蒸飯更具層次，不僅有醬汁點綴的爽口
也有燒臘與米飯結合的特色香氣，整體十分入味
臘味蒸飯的配料除了有港式系列必有的香腸、臘腸，還多了臘肉
原本覺得盒裝看似不多，但其實整體搭配還算合宜
鹹香入味的主餐很剛好的可以配完米飯，讓香氣完全沉浸在每粒米中
乾爽米飯與甘甜醬汁結合又不會太膩，結合三種臘味主食口味多變
而且主食都十分入味且刺激味蕾，帶著令人尋味的米酒香，且口感風味佳方便入口
極品蛋塔為檀島特色，全聯也和檀島聯名推出過點心系列
檀島蛋塔為正宗港式蛋塔，主打特色為192層酥皮，十分的香酥具層次
內層則有類似布丁的爽口感覺，是相當適合夏日享受的港式爽口點心
無論內用或外帶，幾乎可以看到許多人有點檀島蛋塔，特色是外皮香酥不油
內層有著扎實布丁的感覺，而且不會太過甜膩，如果本身口味清爽又不愛吃太甜可以試試
而且復熱或冷凍後感覺口感較佳，飯編個人還是比較愛吃肯德基葡式蛋塔
好像港式蛋塔就是像檀島極品蛋塔這樣，如果喜歡是港式還是可以試試
另外如果想吃不同口味的蛋塔，飯編也很推薦兩津芙蓉蛋塔或虎山雷創意蛋塔
凍鴛鴦的部分還挺推的，奶茶與咖啡的比例調配適中，
微甜不膩，尾韻微苦但不澀，結合碎冰爽口過癮
是有道地滑順過癮風味的港式鴛鴦奶茶
檀島原本店面集中於中北部，這次在南紡開了南部首店，讓台南與南紡店內都多了港式飲茶新選擇
等未來疫情穩定，可能會在嘗試內用，而且更想試試更多不同的港式點心與主餐
如果有機會來南紡，想試點不同口味，可以試試檀島南紡店
或是現在還不敢內用的話，也能外帶飯編介紹過的BBQ炸雞南紡店
檀島香港茶餐廳讓南紡多出了有別於其他百貨的港點選擇
也讓台南東區多了不同的港點變化，如果喜歡精緻港點，
也能參考飯編介紹過的高雄好正點港式飲茶吃到飽，台南新光內也有單點式的好正點喔
覺得百貨價位偏高的話，也能試試一些台南獨立的港式餐點專賣
像是香港朱記茶水灘或滬品上海湯包，不放心出門的話，也可以試試能宅配享受的豪鼎私廚
店家資訊
地址： 台南市東區中華東路一段366號B1(一館美食街)
營業時間： 午餐: 11:00-14:00
下午茶: 14:00-17:00
晚餐: 17:00-21:00
電話： 06-602-7188
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