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悟8庫商行UBAKU香蕉麵  清香滑順麵條與爽口香蕉鬆

疫情時代與天氣熱懶得出門,就來享用個特別的巴庫香蕉麵

產品特色為獨家以7-8分熟的青香蕉乾燥磨成粉後製成香蕉麵

除此之外,也有相當具特色的香蕉鬆可以搭配

而且素食也可食用,是吃膩一般麵條口味或日常餐點換換口味的好選擇

巴庫香蕉波浪麵.JPG

巴庫香蕉麵包裝色彩搭配簡約整齊,可以清楚看見產品特色說明

包含使用台灣在地清熟蕉製成,富含天然抗性澱粉,無農藥殘留無防腐劑等特性

讓人感覺食材真材實料,自然安心

巴庫香蕉麵包裝.JPG

麵條總類總共分為三種,其中一種適合家大小都頗喜歡的香蕉波浪麵,

吃起來較有嚼勁,如果比較喜歡吃有口感的粗麵可以選擇這款麵條

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另外兩種偏向細麵,盒裝形式相當方便收納與取用

巴庫香蕉麵細麵包裝.JPG

夾鏈袋的形式也便於保存,細麵還有分為一綑一綑,讓人可以輕鬆斟酌份量

細麵有分為兩種,一種比較像義大利麵那種直麵,另一種比較像是蚵仔麵線的形式

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不只有麵條,還有巴庫香蕉鬆也是相當特別的搭配食材,

包裝色彩鮮明,插畫也相當活潑可愛,看起來十分討喜

每樣插畫形象也都相當符合各種口味風格,像是山葵圖案的我就嗆

有著鯨魚圖案的我就鮮,有著小恐龍插畫的我就辣

以及有著Q版印度人的我就香,隨手包的形式要使用也相當方便

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各口味的香蕉鬆都有詳細的有效日期、成份、營養標示、公司資訊........等,而且每種口味全素都可食用

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香蕉麵香蕉鬆可在高雄聽見花開實體店面購買,聽見花開實體店面正好在飯編以前念大學時,

需要購買美術用品的美術社週邊,讓飯編懷念了一下

如果不住高雄的話,也能透過悟8庫商行電商網站購買,

DM上也有悟8庫商行的品牌理念,主要在於挑選更多好食物給消費者

也積極製作咖啡刊物、開發店商通路、舉辦手作課程與參加各類市集活動,感覺相當用心

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DM上也有關於巴庫香蕉麵香蕉鬆的相關介紹,香蕉麵無防腐劑自然新鮮

並有富含膳食纖維,讓吃麵不只單純吃澱粉,也能補充膳食纖維,也適合依照個人體質當低GI飲食,

香蕉鬆也十分特別,使用非基改大豆蛋白製成,低溫烘培,清爽不油膩

素食者也可安心食用,還有小辣、昆布、咖哩與山葵等多元口味選擇

兩款產品與口味都是飯編第一次看到,感覺真的相當具特色呢!

巴庫香蕉麵Q彈.JPG

香蕉波浪麵的形式就如其名充滿波浪形狀,還能隱約看到結合香蕉的黑點

色澤看上去新鮮又自然樸實,因為沒吃過這類麵條,迫不及待想要嚐試看看

巴庫香蕉麵推薦.JPG

香蕉波浪麵和一般其他拌麵類產品相比,感覺更加容易輕鬆煮熟

大約只要5-6分鐘差不多就能煮軟,並再依據個人口味喜好調整時間即可

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煮完波浪麵光用看的就覺得十分的香Q討喜,實際品嚐真的相當Q彈有較勁

單吃就能感受一結合香蕉的清甜順口,在口中慢慢咀嚼也充滿小麥與香蕉結合的自然香甜韻味

光是單吃就覺得那股清香韻味相當不錯,吃完也能感受到享用真材實料食材的飽足舒服感

正好飯桶家族也頗愛吃香蕉當飯後水果,吃麵時也能感受香蕉清香真的很過癮

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飯桶一家將麵條搭配滷菜、青菜等食材,也覺得相當入味百搭,

此外,結合店家所研發的香蕉鬆也很特別,感覺類似介於肉鬆與魚鬆之間的口感

比較小塊的香蕉鬆有魚鬆的細緻口感,有些剛好大塊一點的也有肉鬆的扎實口感

也就是說是素食者也可以享用的"類肉鬆",結合香蕉與大豆蛋白的食材,完全不輸肉鬆口感呢!

素食麵條推薦.JPG

搭配麵條的香蕉鬆是山葵口味,吃起來微微嗆辣,但不會過於刺鼻,而且帶有山葵自然鮮香,搭配麵條也更增添口味變化

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除了搭配麵條,搭配各種中、西式主食,或是搭配點心吃都很適合

像是飯編結合了有蔥蛋與起司的漢堡,讓單純的起司蛋蔬食堡

更增添了口味變化與風味層次,雖然家裡會吃肉

飯爸還是肉控XD,但飯桶一家現在偶爾也會挑幾天吃素

感覺偶爾享用蔬食也是相當清爽飽足,負擔也比較輕

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除了山葵之外,香蕉鬆也有咖哩口味,是相當適合闔家大小的口味,飯桶一家都頗喜歡

除了咖哩與山葵口味,另外的昆布與小辣口味也很具特色,每種口味都如其名般有著鮮明特色香氣

結合香蕉鬆的爽口細緻,相當萬用百搭,不同口味也能滿足不同味蕾喜好

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飯編因為發現家中臨時沒菜,單純結合麵條搭配當點心也蠻不錯的

咖哩香蕉鬆也是鬆軟與酥脆口感兼具,層次變化豐富,咖哩風味也十分香濃

香蕉鬆除了搭配麵條之外,結合飯食也很搭,也相當適合加入飯捲、三明治、飯糰.......等做野餐點心

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細麵部分也相當好煮,才剛下鍋就有稍微變軟,結合一些青菜、蛋之類的一起煮,就是簡單美味的一餐

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香蕉細麵我們吃乾拌麵的形式,香蕉直麵我們則是結合比較有湯汁的感覺

讓直麵充分吸收湯汁,吃起來也十分入味過癮

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香蕉直麵也是充滿結合香蕉的清香與韻味層次,順口不膩

不會像有些麵條只有單純的麵糊感與麵糊味,和各類食材也相當百搭

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和蔬菜、滷菜一起搭著吃相當順口,因為飯爸是肉控的關係

飯桶家族做的滷味中還有貢元、豬肉,不過如果單純吃香蕉麵與香蕉鬆就都是素食

整體也相當適合宗教素、健康素、環保素、食尚素........等各類素食者

感覺做成涼麵、冷麵、胡麻麵.........等也十分合適百搭喔

總而言之,這款獨家香蕉麵真的很有特色,算是相當獨一無二的麵條口味

香蕉麵與香鬆鬆也非常適合素食者食用,試想嚐試不同口味與素食者的好選擇!

 

 

店家資訊


購買門市: 聽見花開蔬食咖啡館

門市地址: 高雄市楠梓區土庫路283號

門市電話: 07-3530618

官網選購:  https://www.ubaku.com.tw/

各口味香蕉麵: https://www.ubaku.com.tw/pages/%E9%BA%B5

 

02  

 

 飯桶家族的吃喝玩樂  

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