台中十大伴手禮推薦 鬆軟鹹香躉(ㄉㄨㄣˇ)泰芋香流芯酥和紫晶酥
大家是否和飯編一樣喜歡使用芋頭做個各種甜點與鹹食呢? 除了日常甜點店的芋頭點心
這次很開心有機會品嚐到這個台中伴手禮: 躉泰食品(ㄉㄨㄣˇ)芋香流芯酥和躉(ㄉㄨㄣˇ)泰紫晶酥
兩款禮盒都十分精美，獨享送禮兩相宜，而且連獲ITQI三星殊榮，感覺就十分值得嚐試
躉泰芋香流芯酥採用大甲在地檳榔芋頭，讓口感扎實卻綿密，內部奶黃流芯餡則是嚴選屏東優質「鹽紅土鴨蛋」所醃製，
讓喜歡芋頭+流芯控的人都能享用兩者結合的鹹甜涮嘴好滋味
另外一款躉泰紫晶酥也特別，是搭配濁水溪灌溉的糯米製成麻糬，讓麻糬的口感更Q彈
芋頭與Q彈麻糬以1:1的完美比例讓口感與層次融合為一體，光看搭配方式就覺得兩款芋頭甜點都十分迷人
台中十大伴手禮:躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品芋香流芯酥/躉(ㄉㄨㄣˇ)泰紫晶酥
躉泰食品芋香流芯酥和紫晶酥禮盒包裝樣式相當精美
主體以大面積的藍色與紫色為基底，看上去十分清爽舒適
【大甲名產】躉泰芋香流芯酥/躉泰紫晶酥 自然芋香結合豐富層次
兩款包裝上都有產品真實形象照片，光看就覺得十分吸睛且令人垂涎三尺
上方還標示是全台第一家連續2年榮獲三星肯定的芋香流芯酥，並有精美的獲獎標章，感覺十分專業厲害
包裝背面有詳細透明的品名、成份、營養標示、公司資訊..........等，
其中還有一個特別的圖文說明著可以利用烤箱150度C烤10分鐘，讓躉泰芋香流芯酥風味更佳
另外一款麻糬紫晶酥包裝充滿像是芋頭般的自然夢幻紫色基底，看上去十分迷人
包裝背面一樣有詳細透明的品名、成份、營養標示、公司資訊..........等
兩款禮盒從顏色到形象都吸睛誘人，是相當不錯的台中伴手禮選擇
包裝側面還有詳細標註麻糬紫晶酥的內餡解剖說明，有鬆軟芋頭酥皮外層，香濃芋頭內餡與中心香Q帶勁麻糬，光看就覺得口味層次超豐富
打開禮盒發現各芋香流芯酥都有整齊分裝，旁邊還有芋頭插畫，從包裝到食材感覺都很精緻
紫晶酥也一樣整齊擺放在內盒中，一盒中有大顆飽滿的9顆紫晶酥，獨享送禮兩相宜
取出瞬間就能感受芋頭散發出的誘人自然清香，外觀上彷彿小饅頭
帶有紫色漸層的螺旋狀外觀讓人感受迷人療癒，讓人迫不及待想咬一口
切開頗面發現兩款芋頭點心內餡看起來都超療癒吸睛，看包裝介紹芋香流芯酥連續兩年榮獲米其林食品評鑑ITQI三星殊榮
紫晶酥也是連續兩年榮獲米其林食品評鑑ITQI一星殊榮，更是港星旅客來台灣必買伴手禮
可以連續獲獎又受到遊客喜愛，可見品質與口味都相當得不錯
其中奶黃流芯餡則是嚴選屏東優質「鹽紅土鴨蛋」所醃製，讓流芯內餡不進烤箱烘烤也能直接流出滿滿的流芯內餡
飯編這張就是不進烤箱狀態質些拍攝的，真的可以觀察到奶黃直接流出的誘人樣貌
躉泰芋香流芯酥與躉泰芋紫晶酥都有獨家鬆軟芋頭外皮，以及嚴選香濃芋頭內餡
加上擁有獨家工法的千層酥皮，讓整個口感層次更加提升
外層千層酥皮帶有清香層次，主角芋頭內餡看起來飽滿扎實，份量誠意十足
一口咬下可以感受到芋頭原始真材實料的外扎實內鬆軟綿密的感覺，
無論是芋頭控、喜歡內餡包這種金沙或麻糬的都能盡情享受這類點心的誘人風味
一口咬下，外層千層酥皮口感層次豐富，芋頭內餡自然香濃不甜膩，搭配奶黃流芯口味更是多變豐富且誘人
看似簡單的點心卻充滿的層層交織的協調香氣，可以直接吃方便過癮，但看包裝介紹烤過後風味更佳
另外一款紫晶酥口感風味也令人驚艷，內部搭配濁水溪灌溉的糯米製成麻糬，讓麻糬的口感更Q彈
外層芋頭與Q彈麻糬以1:1的完美比例讓口感與層次融合為一體，讓每一個紫晶酥吃起來更有層次
飯編有時候吃麻糬最怕黏牙或難吞嚥，但這款紫晶酥搭配比例恰到好處，
可以感受芋頭的香氣，麻糬也Q彈不黏牙，不管是口感或口味都十分療癒
總而言之，躉泰流芯酥與躉泰紫晶酥鬆綿芋頭整體組合相當創意美味
從外觀與口味上都是十分精緻可口的中式糕點，不只連獲兩年ITQI三星殊榮
在口味上也真的實際感受到嚴選食材搭配的誘人芋香與豐富層次
如果有機會到台中大甲，不僅可以品嚐當地特色大甲芋頭
也能試試這個獨享送禮兩相宜的台中十大伴手禮，和親友或芋頭控一起分享美味芋頭甜點!
店家資訊
官 網：https://www.duentai.com/products
Ｉ Ｇ：
粉 絲 團：https://www.facebook.com/www.dunetai.com.tw/
地 址：台中市大甲區義和三街81號
電 話：04 2681 7913
營業時間：9:00~17:00
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