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台南精緻自助烤肉料理系列 除了極致燒肉還有美味配菜與甜點

 

飯桶家族顧名思義就是喜歡到處品嚐美食與紀錄分享

更喜歡讓寵物相機先吃一下

但基本上我也會盡快解決,畢竟食物冷掉也不好

然後寫文一直跟不上拍照速度啊

今日介紹這家碳佐麻里,相信不少人也知道這家是知名的精緻燒肉料理

整體品質和裝潢環境都相當不錯

另外,以前念書導生宴吃過一家逐鹿炭火燒肉,以吃到飽品質來說也很棒

六月份正好是畢業季與吃謝師宴的時候啊

這兩家對於愛吃肉的人來講都是相當不錯的聚餐場所喔!

 

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而我們吃的那天是公司偶爾來一次的聚餐

個人感覺台南中華店環境相當精緻絢麗

當天服務生親切地引領我們到二樓座位區域

 

店家資訊


店名:碳佐麻里台南中華店

地址: 710台南市永康區中華路796號

電話:06 203 5599

官網:http://www.crun.com.tw/home.php

臉書:
碳佐麻里-永康中華店

 

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整體座位環境相當舒適

這區的座位是要脫鞋席地而坐的那一種

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我們當天的主揪後來卻沒來

所以我們剛好三人,就直接點了三人套餐

而旁邊有胡椒、烤肉醬等調味料

此外,三人套餐的點餐方式與內容可以參考我一開始放的官網網址喔!

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一開始附上這個是用來輔助烤肉的道具喔

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最先送上的沙拉裡面還有蘆薈

吃起來清爽又新鮮

還挺不錯吃的

白飯裡面也有不少芝麻,整體真的蠻日式的

燒肉套餐部分也給不少

三個女生吃是綽綽有餘

三個男生胃口大的話一定吃不飽XD

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因為又要烤肉,又要拍照挺忙的

照片就拍得比較趕一些

碳佐麻里整理肉質相當不錯

不是刻意用烤肉醬調味

而是吃得到肉的原汁原味與用胡椒稍微提味

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順便一提,因為有同事是吃素的

所以那天還點了素食火鍋

在燒肉店也能點到素食,配菜還那麼豐盛也是很貼心呢!

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因為實在太多吃不完我們就順便來烤蔬菜了(欸

玉米烤起來也不錯吃耶~哈哈XDD

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這邊的魚下巴吃起來也是頗新鮮美味的

順便和大家報告我們當天的套餐選擇

肉片組合+附餐選擇:魚下巴)

另外還有沙拉三選一,然後必附上一杯醋飲

還有一個小缽,這個大部分的人幾乎都大推起司地瓜燒

可是當天店員說沒有了(不過現在看官網菜單好像列在蔬食裡面?!)

如果以後有機會再來試試

所以當天吃的應該是蝦咪起司慕斯薄餅吧

最後甜點和飲料部分是可以三人個別選擇的喔

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當天的蜂蜜乳酪慕斯薄餅

小小一個擺盤也相當細緻

生菜與番茄清爽、餅乾是偏軟但又扎實口感

起司鹹香口感刺激舌尖,是屬於味道比較清淡爽口那種

不過吃起來較為普通,感覺如果能吃起司地瓜燒應該會更有特色

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這類餐廳通常都會提供醋飲

這邊一樣相當清爽解膩

另外這杯是自選的老冬瓜愛檸檬

檸檬和冬瓜就是絕配,調配比例也很適當

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最後吃飽一定要來個甜點才是大大滿足啊

奶酪表現也相當不錯

其他同事點了消失的水晶球紅豆抹茶剉冰感覺蠻特別的

那天晚上因為還有部落客聚會

剛好要喝抹茶,所以自己就選了奶酪了

另外曾經去過的兩家部落客聚會餐廳

也都有適合聚餐的場地,提供這兩家給大家參考

那就是宇治88饗麻饗辣

最後總結一下,碳佐麻里整體食材都相當精緻新鮮

以聚餐來說,裝潢環境方面也相當舒適自在

服務方面也很親切貼心

不過整體價位篇中上

如果男生胃口大可能會吃不飽

 

裝潢與擺設


 

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擺設相當精細

店內空間算大

有許多包廂式座位

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店家講求簡單享受

也讓我感受到一種日式的細緻極簡風格

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極簡的玻璃與木質質感帶有一種禪風

 

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店家廁所玻璃部份採光良好

大片落地玻璃清楚看見外頭植物

有一種室內庭園的錯覺

另外在台南東區的秘密餐廳與中西區的赤崁璽樓

廁所環境也相當特別喔

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外頭超大尺寸又吸睛海報

改天或許可以試試戰斧

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故意顛倒的聖誕樹

有一種夢幻的感覺

店家主要裝潢特色也是以微弱但又繽紛燈光做變化

其實感覺整體也很有夜店氛圍,可以說是越夜越美麗喔

 

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桌號部分有指標,讓像飯編我這種路痴不會迷路XD

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除了包廂位置

也有這種比較適合小家庭吃飯的座位區

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樓下料理區,透明化作業流程,相當安心

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可以看見食材真材實料的呈現

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店外也有許多座位區

同學朋友聚餐就可以約在這邊等喔

如果是現場等候位置,也能順便看菜單

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外頭一樣有許多植物擺設,充滿綠意盎然的感覺

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店家建築外觀整體也花不少心思設計

 

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要過到馬路對面才能拍到整體

整體看起來非常大間,透過幾何圖形設計

建築物除了壯觀更增添幾分層次與質感

而右方則有專屬停車場

但假日一到也不算好找位置,還是要多多留意喔

這次吃完心得是整體口味、環境與服務方面都相當滿意

是非常適合聚餐的地點喔!

 

店家特色


精緻燒肉料理

單點或套餐點餐方式

夜店風格細緻裝潢

適合多人聚餐

價位中上,口味、品質環境中上

 

02  

 

飯桶家族的吃喝玩樂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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