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The Patissier 海外唯一甜蜜快閃店 因主廚戀情甜蜜登台

飯編因為兒時玩伴的一段異國戀情,很幸運地有機會到新加坡旅遊

嘗試異國美食,欣賞多元文化

到新加坡時也品嘗到各式各樣的特色美食呢

而今天介紹這家也是在新加坡相當有名氣的頂級法式甜點專賣店喔!

值得一提的是,The Patissier 開業17年來始終未開任何分店

卻是因為主廚的一段戀情來台灣開海外唯一甜蜜快閃店唷!

真的是相當特殊浪漫的一個故事呢,飯編在此與各位分享喔

 

在此先趕快把資訊報給大家喔:

The Patissier 海外唯一甜蜜快閃店

地址:台北車站1樓(近東三門與南一門)

快閃期間:2017/09/01~2017/10/31

粉絲專頁:The Patissier in Taiwan

 


 

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The Patissier快閃店,就位於我們的首都台北喔

感覺這類新潮餐廳與異國料理在台北真的相當的多呢!

而The Patissier的主廚就是這次這段異國戀情的男主角喔

主廚在The Patissier期間,有幸師承總監France與助理總監黃美潤

大家有些或許對這塊比較陌生,不知他們為何許人也,飯編就特別介紹一下:

France曾帶領團隊獲得了2004年烹飪奧林匹克大賽的2枚金牌與銀牌

而黃美潤更是知名的蛋糕藝術家喔,感覺真的是相當有品質保證呢!

也剛好符合法式點心重視食材嚴選,口味精緻與擺盤美學這塊

吃的不只是甜點,更是一種氣氛與藝術
 

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而這段戀情的女主角老媽剛好和我老媽是友好的同事,都任職於戰勝多次食安風暴的義美食品喔!

此外,這個泡芙塔就是主廚運用義美小泡芙製作的,給了他一個全新的視覺衝擊與樣貌

個人小時候超愛吃的童年小點心,搖身一變,變成頂級法式甜點,看得出主廚功力深厚!

這泡芙塔真的超美超壯觀的,看了都忍不住想品藏看看了,真希望也有這種商品啊

看起來還很有聖誕樹的感覺,聖誕節有這樣的甜點裝飾感覺也相當不錯(是糖果屋的概念?!)

 

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既然是甜蜜快閃店,想當然產品也是以溫馨甜蜜為主題

甜點無論是視覺或是口感上都非常容易吸引女生呢

再加上店家幫甜點命名的方式真是充滿浪漫與創意

飯編自己也有吃過幾家法式餐廳,用法式甜點收尾總是如此迷人又令人留戀

而此次快閃店不同的是,產品有別於一般大家常聯想的法式甜點:馬卡龍、泡芙等

是比較少見也比較難駕馭的蛋白霜系列甜點!

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酷黑紳士

此次甜點除了有異國風情之外,更是結合台灣當地特色,創造出新的火花!

飯編喜歡美食旅遊的目的就在於此,欣賞不同文化所創造出來的新鮮感受

更是讓我持續尋找題材與拍攝的原動力

不過此次因為台北真的離家鄉較遠,平日又有正職要做,所以並無實際品嘗

但手邊剛好有店家相關資訊,北部朋友有口福囉,南部朋友剛好要去北部玩也可以嘗試看看

光看這些甜點樣貌,就感覺令人垂涎三尺啊!

而看甜點介紹感覺算比較不會太黏膩的口味,不喜歡吃太甜可以試試

像我大概就會選這個,稍微帶點苦味但又充滿香氣的咖啡與巧克力元素想必相當迷人
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秘密情人

祕密情人比較特別的是搭配了台灣既常見又美味的水果-香蕉喔

除了香蕉,也搭配杏仁角等甜點百搭元素

法式浪漫搭配台灣熱情感覺也是相當獨特新鮮

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甜心小姐

再來這個甜心小姐的主要成分與介紹,感覺就是屬於酸甜口味的甜點

喜愛吃酸酸甜甜的朋友則可以選擇這個喔!

感覺酸甜口味比較刺激味蕾又不會太過膩口呢

這樣看下來三個口味感覺真的是口味豐富,而看外觀與用料上吃起來層次應該會蠻豐富的

在外觀上雖然是小小一個,但是視覺呈現也是相當精美

在產品介紹方面也是充滿創意並融入愛情元素

也相當欣賞主廚做過的許多甜點,造型都非常吸睛

此外,飯編去過新加坡和菲律賓,那邊做的蛋糕甜點其實也都相當精美漂亮喔!
 

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順便給大家看今年三月去新加坡拍的繁華夜景,看起來真的是相當絢麗感動呢!

除了魚尾獅以外,金沙酒店、天空樹和摩天輪這些更成為了近年來的夜拍新地標

另外明明原本預計暑假七八月要寫新加坡遊記,實在太忙還是只有些IG打卡而已ORZ
 

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而這次因為一段戀情,讓法國味遇上南國風真的是相當趣味

飯編也真的希望有空閒能上台北品嘗這番美味啊><

此外,這三款都是特別融入台灣口味為台灣朋友研發的產品喔

現場也有更多各式各樣的甜點可以選擇!
 

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再看看The Patissier的店面也是小巧精緻路線呢,類似餐車的感覺真的十分可愛

這可是海外唯一甜蜜快閃店喔,趕快稱九月到十月把握時機品藏這個浪漫邂逅吧!
 

 

店家特色


來自新加坡的頂級法式甜點

海外唯一甜蜜快閃店

位於熱鬧的台北,交通方便

獨特蛋白霜系列甜點融入台灣口味

精緻溫馨的店家環境
 

 

飯桶足跡


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pai0970 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • TAN MI LADY
  • 酷黑紳士感覺真的很好吃耶 流口水ing 好想吃歐
  • 有機會可以嘗試看看><

    pai0970 於 2017/09/16 17:54 回覆

  • 妃靜
  • 感覺還不錯耶
  • 真的~如果在北部可以試試><

    pai0970 於 2017/09/16 17:58 回覆

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