Yeah Right Food Truck美式漢堡餐車 招牌牛肉/雙層漢堡/藍莓漢堡等特色漢堡
連假期間，之前都在北部的Yeah Right Food Truck美式漢堡餐車快閃台南了
主要快閃位置就在台南大遠百，相當方便
Yeah Right Food Truck主要是像國外那種移動式餐車
主打產品當然也是具異國風的美式漢堡，Yeah Right Food Truck粉專公告
漢堡皆採用紐澳牛肉，定時定量製作，分半均勻,拍打
每一顆採用當日現購最新鮮的蔬食、生菜、起司、番茄等食材解膩,
並加上自然酵母麵包, 光看就令人垂涎三尺
這次餐車這好在連假快閃台南大遠百，正好可以趁假日享用美食
當天也吸引了不少人潮，打卡拍照還有神秘小禮物喔
快閃地點
地址：台南市東區前鋒路210號 (火車站那側)
營業時間：14:00-20:00
快閃時間:2/25-2/28
櫃檯電話：0912-589-781
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無提供電話預訂，餐點預訂至官方LINE👉🏻@914cdcda
https://lin.ee/Oxkc6kn
滿10顆漢堡可預訂，無滿10顆歡迎現場點餐
如遇預訂單額滿，歡迎餐車現場點餐
預訂單前一晚截止，預訂成功可帶大袋子前來取餐
Yeah Right Food Truck美式漢堡餐車主要為劃單與取號碼牌點餐
餐車前菜單可以選擇餐點，各品項都有詳細整齊的排列
餐車上方也有圖文版菜單可以參考，可以清楚的看到個口味的內容物
有招牌牛肉堡，以及搭配花生醬、藍莓、BBQ醬的創意口味漢堡
以及厚實過癮的重量級雙層起司牛肉堡
寫完Yeah Right Food Truck菜單可提交給店家，店家回給號碼牌與取餐時間
等待時間大約要一小時，整體算偏久，不過可以先在百貨逛逛
如果怕久候，也有這種手工軟餅乾可以選擇，餅乾購買後可以先拿
正好等待時間可以先吃餅乾止餓一下，軟餅乾分為透明包裝的單片裝
以及霧面包裝的雙片裝，單片為50、雙片為90，並有巧克力豆與燕麥兩種口味
Yeah Right Food Truck有經典的美式漢堡紙袋，有著方便攜帶的便利性
不過天氣冷加袋子只能微微保溫， 所以店員都會提醒要盡快趁熱享用
飯編對於藍莓漢堡和招牌都蠻有興趣的，但是因為想吃得過癮一些
後來選擇了重量級雙層起司牛肉堡，可以感受到肉質新鮮真材實料
本身煎得香酥並有些微肉汁香氣，雖然不到很多肉汁，但不至於太柴
加上手拍漢堡肉具溫暖溫度，以及厚實奈咬口感，搭配濃郁起司更具香氣層次，整體十分過癮
整體屬於乾爽不膩風味，如果要吃多汁口感的話，感覺要選日式漢堡排比較合適
想吃日式漢堡排與日式料理的話，也能參考這間飯桶家族十分喜愛的藏富居酒屋
除了肉質厚實過癮，酵母麵包個人也蠻喜歡的，是相當為漢堡加分的麵包體
麵包扎實帶嚼勁，經過鐵板加熱更具麵包特色香氣，整體也不會太油
和手拍漢堡肉十分速配，搭配的洋蔥、番茄、生菜十分爽口
特別是生菜爽脆新鮮，不會出太多水，整體不影響漢堡風味又很解膩
雙層牛肉漢堡上下層分別搭有搭配類似A1牛排醬或烤肉醬的感覺
不是用常見的美乃斯，十分酸甜開胃，而且搭配適量，解膩又不影響漢堡肉本身風味
除了漢堡之外，飯編也有另外點選軟式餅乾，會做這類手工餅乾的店家都做得挺美味的
和較為乾硬的口感相比，軟餅乾較為濕潤好入口，搭配豐富巧克力豆更是香甜具層次
是非常經典的台南風味或美式口味XD，如果想吃養生一點的口味也有燕麥軟餅乾喔
這次嚐試覺得整體肉質厚實飽足，還挺有異國風和飽的感覺
當天也有幾個外勞看到餐車感覺相當有興趣，但聽到等待時間太長就放棄了
價位中上和需要等太久算是小可惜，整體不算走CP值路線，
但也算挺過癮豐富的，是連假享用美食的好選擇
另外想念異國美食的話，也能參考飯編之前到菲律賓品嚐的POUND BY TODD ENGLISH
如果想在台灣想用銅板價手作漢堡，也能試試這間U.S. foods早餐喔
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