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老鷹手作創意漢堡椒麻豬排漢堡  大塊過癮香辣入味

一日之計在於晨，給自己一份飽足美味早午餐與滿滿活力吧

不過有時候連鎖早餐店餐點吃膩了，有的早午餐店價位又不便宜

來個簡單方便又真材實料的手作漢堡吧，位於台南東區富農街老鷹手作創意漢堡 

主打真材實料食材與親民價位，招牌寫著使用台灣溫體豬，並且不用嫩精與化學添加劑

除了經典口味漢堡，也有椒麻豬、檸檬豬.......等，並也有搭配販售吐司、蛋餅、小點與飲品

是喜歡吃手作漢堡，早餐想來點不同口味的好選擇

老鷹手作創意漢堡  銅板價漢堡/吐司/蛋餅

老鷹手作創意漢堡位於台南東區富農街上，店面形式簡約乾淨，算是簡單享用早餐的地方

飯編平常不太會經過這邊，偶然發現這間不在主要道路的早餐店

看整體價位親民，漢堡口味又有一些平常比較沒看到的，就決定來試試
 

老鷹手作創意漢堡親民價位享用創意漢堡

老鷹手作創意漢堡主要餐點品項皆有陳列在招牌上，

其他一些餐點相關優惠，或是後來另外作出的餐點也有寫在小黑板上

另外也有完整菜單可以直接畫單，並且有有配合ubereat外送

飯編當天點了平常比較少看到的椒麻豬排堡，另外搭配薯餅與雞塊等小點

因為口味比較特別的關係，椒麻豬排堡單價比較高

但老鷹手作創意漢堡平均價位都是百元有找，基本款漢堡也都是銅板價

是早餐想要享用價位親民真材實料漢堡，或是特色口味漢堡的好選擇

飯編之前是在疫情還沒那麼緩和時購買的，所以主要就以外帶為主，

外帶回來可以發現椒麻豬排堡大片又厚實，都比麵包還要大了呢

因為是外帶的關係，椒麻醬有另外分裝，店家的椒麻醬也很真材實料

不輸到泰式餐廳的感覺，微微嗆辣又帶點麻辣尾韻與酸勁，十分刺激味蕾

辣度屬於稍微敢吃辣就能接受的，不會太搶漢堡主體風味

椒麻醬分裝的好處是乾爽與加醬的風味都能同時嚐試，乾爽口感享用其實也不錯

老鷹手作創意漢堡是屬於傳統早餐店那種簡約樸實風味，有白芝麻與稍微烤過的香氣點綴

椒麻豬主打使用台灣溫體豬，真材實料，新鮮風味佳，大片又厚實，看似簡單，吃起來也很飽足

如果男生胃口較大，也能加蛋、加起司再搭配其他餐點

椒麻豬排堡淋上椒麻醬汁後更是入味開胃，豬排堡搭配醬汁與生菜、美乃滋點綴，

香氣層次十足又不容易膩口，而且菜單上還有貼心的不加美乃滋、正常份量、加多或加少選項

椒麻豬排炸粉不會太厚，炸得香酥扎實，帶有真材實料嚼勁，但不會乾柴難入口
 

香酥豬排與椒麻醬結合超入味，讓人想要一口接一口，打開一看豬排超大片，吃完相當飽足

而且菜單上有貼心提醒椒麻醬有包含香菜，所以香菜控也能享受到充滿湘菜的特色香氣

不過怕香菜可能要避開，但是也有招牌豬排堡與其他口味可以選擇

而說到椒麻雞與香菜，飯編之前介紹過這間烏暖泰國小吃店的椒麻雞也很可口

雖然店家店面就是簡易鐵皮屋，但以泰式料理來說價位親民又大份，而且每樣餐點都入味下飯

完整食記參考: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/355441579
 

老鷹手作創意漢堡除了主要的漢堡，還有一些炸物與飲品可以搭配

炸物算是口味標準，中規中矩，沒有特別驚喜，飲品也是常見口味，

但整體價位算親民又大杯，可惜甜度似乎不能調的樣子

感覺主推特色就是店家的手作創意漢堡，是享用外食早餐

也能品嚐在家手作的真材實料漢堡，而且價位都在百元內，整體都很大顆飽足
 

另外喜歡吃經典的手作漢堡排的話，這間巷弄中的U.S. foods 手作漢堡排價位也很親民

漢堡排還能搭配鐵板麵、蛋餅、三明治........等，除了漢堡排，還有蛋餅、法式吐司、飲品可以搭配

店面雖然不大，但招牌很粉嫩可愛，店內環境也相當溫馨可愛

完整食記參考: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/353049596

老鷹手作創意漢堡店家資訊

地址： 701台南市東區富農街一段63號

營業時間： 06:00–13:30 (星期日休息)

電話： 06 267 5307

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