台南東區炒飯懶人包 川味炒飯/鐵板炒飯/廣式炒飯等涮嘴炒飯
家住台南東區的飯編,偶爾會在住家附近覓食
最近天冷容易肚子餓,來個熱騰騰又涮嘴飽足的炒飯也不錯
台南東區炒飯也有許多選擇,而且各有不同風味特色
此篇前面幾間算是較重口味的,後面也會介紹幾間較乾爽不油膩的
如果是喜歡扒飯的炒飯控,也都可以嚐試看看這些台南特色炒飯
台南川味炒飯/剁椒炒飯/廣式炒飯/鐵板炒飯/南洋炒飯等多元特色炒飯
如果和飯編一樣無辣不歡,可以試試小夫妻家庭料理
點的時候店家有特別說明口味較為濃郁,算是偏重口味的炒飯
飯編個人覺得偶爾吃蠻不錯的,敢吃辣的話不會覺得特別嗆
但是充滿香辣後勁尾韻,香氣層次十足,入味涮嘴
除了川味炒飯,店家還有販售口水雞、油雞、熱炒.........等菜色喔
店家資訊
地址: 台南市東區中華東路二段96巷4號
營業時間: 11:00–13:30, 16:30–21:00
電話: 0906 879 615
完整食記: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/353325658
台南東區平價炒飯 涮嘴又具特色炒飯推薦
二、 沅和屋櫻花蝦炒飯+肉品
台南富農街與裕農路,可是台南東區美食一條街
飯桶家族住在這邊,偶爾不想煮時,就會到附近買
而台南炒飯選擇不少,富農街上也有不少炒飯選擇
飢腸轆轆時,最想來個炒飯、丼飯、咖哩等入味料理
位於富農街上的沅和屋,有炒飯、丼飯、咖哩與烏龍麵等選擇
炒飯口味不錯,一百多的價位有炒飯加一定份量的肉品,也算是平價美味
店家資訊
地址:台南市東區富農街一段290之8號
電話:0968 217 804
營業時間:11:00 - 14:00 、17:00 - 20:00 (週二休息)
完整食記: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/351890134
三、 峇馬來炒飯 福州炒麵/南洋炒飯/蝦醬高麗菜
如果喜歡濃郁且重口味的南洋風味,可以試試峇馬來炒飯
南洋炒飯可以選擇原味或加辣,個人吃炒飯習慣加辣,感覺更具香氣層次
南洋炒飯與台式炒飯的差別在於有著更加入味的特色醬汁,算是比較重口味的
不過結合Q彈蝦仁、細碎蛋粒結合的蛋香,以及各是食材搭配,真的是口味層次豐富
吃起來涮嘴又飽足過癮,而且店家炒功不錯,上層皆是粒粒分明
除了炒飯,還有福州炒麵、蝦醬高麗菜與泰式奶茶等餐點
店家資訊
地址: 台南市東區勝利路100號 (南一中游泳池前)
永康取餐地址: 台南市永康區中正六街270號
營業時間: 18:00至售完為止
(line@與電話個人或團體訂餐可於16:00預約,18:00前取餐
餐車位置資訊請以店家最新公告為主)
完整食記: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/354145987
四、香港朱記茶水攤
香港朱記茶水攤飯桶一家以前都是吃大同路上的,
後來發現崇學路也有,因為離家較近,所以後來幾乎都來這邊吃
飯桶一家去去朱記茶水攤主要都會點幾個主食,並會搭配一些熱炒、港點與湯品等
其中廣式炒飯幾乎都是必點的,店家的炒飯粒粒分明,也有廣式炒飯的入味特色
整體也不會死鹹油膩,吃起來相當涮嘴順口,除了炒飯
店家還有煲仔飯、芋頭西米露、蝦捲 ......... 等多元港點可以選擇
店家資訊
地址: 701 台南市東區崇學路 277 號
營業時間 : 10:30–14:00, 17:00–21:30 ( 週一休息 )
電話: 06 260 9090
外送平台 : ubereats.com
完整食記 : https://pai0916.pixnet.net/blog/post/353937610
五、滬品上海湯包
滬品上海湯包位於台南東區,算接近南紡周邊,附近還有湯姆熊真光電、家電店.......等店家
是周氏蝦捲的關係企業,環境本身蠻清幽舒適,菜單選擇也很多元,也算在這區營業了一段時間的餐廳,
用餐時段相當熱門,是很適合家庭、朋友聚餐的地方唷!
滬品上海湯包的臘肉炒飯與其他炒飯系列,飯桶家族都挺推薦的
特別是臘肉炒飯結合臘肉香氣十足,炒飯炒得粒粒分明不油膩,吃起來涮嘴入味
除了炒飯,也能選擇湯包、蝦捲、燒賣、油雞...........等餐點
地址:台南市中華東路2段236號
電話:06-2371669
營業時間:10:30~21:30
完整食記: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/322747374
安平熱門的文章牛肉湯後來在東區開文章牛肉湯東寧旗艦店了,
讓住南紡周邊的飯桶家族可以就近享用到台南超人氣文章牛肉湯
除了享用熱門牛肉湯之外,也可以試試店家的牛肉炒飯
牛肉炒飯、牛肉捲餅等料理也是店家必點料理
地址: 台南市東區東寧路449號
營業時間: 12:00–02:00 (週一休息)
電話: 06 209 0293
完整食記: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/355565830
七、日鏟鐵板炒飯菲力牛炒飯/鮭魚排/三杯雞炒飯
飯桶家族住家位於裕農街與富農街周邊,偶爾會嘗試附近的美食
近期發現一間頗特別的日鏟鐵板炒飯,並沒有內用空間
但後來做出口碑,搬到怡東路上,也有較為舒適的內用座位
而是一個簡單的小餐車與鐵板,餐車黑板上寫著各式口味炒飯與小菜
有別於常見的炒飯口味,而是有菲力牛、三杯雞、梅花豬等特色主餐
對比以上幾間可能沒那麼入味,算是比較偏向夏慕尼那種乾爽清爽型炒飯
如果重口味可能加點辣會比較有味道,搭配的主餐、蛋、蔬菜口味都處理得相當不錯
店家資訊
地址: 701台南市東區怡東路91號 (創始餐車位置位於富農街)
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00 (週一休息)
電話: 06 209 7780
完整食記: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/353108869
八、 吉鱻屋 廣式炒飯/臘味炒飯/剁椒炒飯
台南南紡購物中心周邊的裕農路,有許多特色外食小吃,其中一間吉鱻屋,看ptt上不少人推薦它的炒飯
聽網友介紹說老闆以前是飯店主廚喔,對於重口味的人來說,店家的炒飯可能也是偏乾爽不油膩型的
如果口味清淡的話,可以選擇廣式炒飯,如果重口味可以選擇臘味炒飯與隱藏版剁椒炒飯
除了店家炒飯炒功厲害不油膩,以真材實料四季豆、蘿蔔取代三色豆也是一大特色
地址:台南市東區裕農路645號
開放時間:11:00–14:30, 17:00–21:00
電話: 06 238 5305
完整食記: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/351355327
最後加碼幾間不算在台南東區,但也不錯的餐點選擇,而且也有炒飯可以選擇喔
其中這間藏富居酒屋,鮭魚炒飯也是粒粒分明,炒飯上方的波波魚卵也能感受出十分新鮮,幾乎沒有腥味
搭配炒飯各式增添日式風味層次,涮嘴鮮美,結合炒飯更是不膩口
除了鮭魚炒飯,店家的直火炭燒日系串燒、生魚片、日式漢堡排........等也都很美味
完整食記參考: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/353304180
除此之外,這間萬香土產羊肉爐也很適合最近天氣冷吃
除了經典的紅燒羊肉爐之外,也有入味涮嘴炒飯可以選擇
生魚片、滷味與各式熱炒類餐點等口味也都相當不錯
完整食記: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/354247204
最後吃多了重口味的外食覺得負擔大,又懶得自己煮
飯編在眾多健康餐盒中非常推薦這間不止是便當
和其他健康餐盒相比,飯編覺得店家的主食、蔬菜、隔夜燕麥都很有自己的特色
而且店家有將飯與多元合適食材拌炒,讓口味也能豐富多變,
個人覺得整體就像吃夏慕尼那種乾爽型炒飯,也算有點另類的較為健康版的炒飯呢!
店家資訊
地址: 700台南市中西區民權路一段20號
營業時間: 11:00–14:00, 16:30–19:00 (六、日休息)
電話: 06 335 8565
完整食記: https://pai0916.pixnet.net/blog/post/354440605