飯桶家族的吃喝玩樂

府城夯也炭烤雞排  台南仁德超人氣雞排/串類/炸物

最近天氣稍有涼意，讓人不知不覺食慾大增，飢腸轆轆時偶爾罪惡一下來個炭烤雞排也不錯

說到台南炭烤雞排，除了夜市之外，也有幾間不錯的固定店面

這間府城夯也碳烤雞排可以說是台南仁德超人氣炭烤雞排，因為現點現烤周邊又不少人喜愛

所以建議可以提前打電話預訂避免久候，府城夯也碳烤雞排綜合口味雞排更是人氣選擇

而且綜合口味可以選擇辣與不辣，另外菜單上也有一些串類與炸物點心可以搭配

目錄

一、府城夯也碳烤雞排店面

二、府城夯也炭烤香雞排菜單

三、府城夯也炭烤香雞排餐點

四、延伸閱讀

五、府城夯也碳烤雞排店家資訊

 一、府城夯也碳烤雞排店面

在台南仁德的熙攘街頭，藏著一家飄散著誘人香氣的碳烤雞排店，那就是府城夯也碳烤香雞排

府城夯也碳烤香雞排有著具台南代表性的店名，以及促進食慾的橘色配色和雞排形象照

熱門時段可以看到超多人排隊等待，有些人還暫時離開逛逛或是買飲料之類的

現場也有電話預訂，以及配合外送平台，可見相當熱門，後來高雄好像也有加盟店的樣子

現場完成一份餐點後，後面還有其他客人陸續前來，看店家攤位上夾著滿滿畫好的菜單，

讓工作人員不間段的製作餐點，可見真的是相當熱門

招牌上也有看到開放加盟的電話，之前自家附近還有開過富農店

可惜位置不好停車收了，那間店面換過很多餐飲，後來已經變成販售冷凍海鮮之類的

二、府城夯也炭烤香雞排菜單

菜單上有販售主打的炭烤雞排，不想吃炭烤的，也有不烤的酥炸雞排

並且有胡椒、海苔、梅子、芝麻、檸檬、辣味、綜合.......等多元口味選擇，

其中綜合有不少人推薦，除了雞排之外，還有一些串類與炸物可以搭配，

另外整罐的烤肉醬與胡椒粉也都能另外買

現場可以看到相當豐富的炸物選擇，熱狗感覺相當受歡迎，飯編試過覺得也不錯

各式串類皆烤出炭烤特色風味香氣，調味上也很入味，鹹甜涮嘴

除了熱狗之外，串類還有七里香、雞皮、花枝丸、雞脖子........等

炸物還有馬鈴薯條與三角骨可以選擇，品項不到特別多，但整體搭配還是很豐富

另外現場看到炸好與再去沾醬炭烤的雞排也相當誘人

三、府城夯也炭烤香雞排餐點口味

經過一段短暫的等待，飯編的餐點終於準備好了，飯編點了店家特色綜合口味搭配(加辣)

取出雞排瞬間，一陣香氣撲鼻而來，誘人炭烤香氣讓飯編不禁垂涎三尺

綜合口味雞排整色澤金黃，外表酥脆，搭配綜合口味條配的胡椒+檸檬+芝麻+辣層次相當豐富

胡椒鹹香涮嘴、檸檬清爽解膩、白芝麻增添風味層次，加辣更添加一層香辣帶勁感受，

加上店家口味調配協調，吃起層次豐富又涮嘴，讓人一口接一口

口感方面外酥內嫩，肉質鮮嫩多汁，充滿炭烤香氣，先炸後烤加上綜合豐富調味

不管是在風味、口感、口味.........等都充滿了多重層次，另外串類部分點了也適合炭烤的花枝丸

口感也是扎實入味，雞皮、七里香........等之類也很適合炭烤，口感風味也不錯
 

四、延伸閱讀

府城夯也碳烤香雞排本身烤肉醬與調味就相當入味涮嘴，不過愛吃辣的飯編吃串類有另外搭配詹粉

這款詹粉飯編之前也有分享過，不管當沾醬或是入菜調味都十分百搭美味喔!

另外說到仁德美食，這間臭灶脚台北深坑清蒸麻辣臭豆腐的湯頭也相當不錯

基底配料也有豐富的蔬菜，另外也能點肉燥飯搭配，是偶爾想吃清蒸臭豆腐或鴨血的好選擇

最後如果喜歡吃炭烤雞排這類鹹甜涮嘴風味的朋友，也能參考飯編介紹過的台南炭烤雞排懶人包喔!

府城夯也碳烤香雞排仁德總店店家資訊

地址： 台南市仁德區中正路二段260號

營業時間：15:30–01:30 (周一、週二休息)

電話： 06 249 3077

外送平台: ubereats, foodpanda
 

     飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享)

 飯桶家族的吃喝玩樂