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這兩年即使台灣國旅逐漸穩定,相信不少人也已經習慣全新生活型態

在家料理的機會也增多了,但有時候總覺得一成不變

所以飯編就來嚐試網路不少人推薦的金倉花枝丸系列,金倉花枝丸不僅有主打的花枝丸

還有虱目魚水餃黃金海鮮排塔香花枝燒麻婆豆腐丸......等創意變化

除了年底聚餐可以當作火鍋料一起煮,氣炸、油炸、燒烤、炒........等皆萬用百搭

美味之外,還能做創意料理,也讓在家煮飯多了不同的樂趣

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金倉的各食材包裝都簡約清爽,上方有可愛活潑的海洋生物圖案,並可以看得到內部食材,透明安心,

每一款包裝上,也都有顯眼的產品與口味名稱,讓人方便區分

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每款包裝也都有清楚詳細的品名、營養標示、成份.......等,令人安心

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我們首先嘗試金倉主打的花枝丸系列,其中一款口味為干貝花枝丸

不僅可以享受花枝丸的爽口風味,又結合了鮮甜干貝,感覺層次更加豐富,超級過癮

倒出金倉的花枝丸一看,真的讓人超驚喜,家人也都說這也太大顆了吧XD

而且從表層就能看到結合的用料超實在,每個角落都有花枝與干貝點綴啊

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因為家裡正好有白蘿蔔,平常又不太好配,正好可以搭配干貝花枝丸白蘿蔔湯

蘿蔔本身的蔬菜甘甜,結合干貝花枝丸的海鮮鮮甜,兩種鮮甜結合,層次超豐富爽口

個人覺得結合火鍋、鍋燒、關東煮.......等感覺也很搭

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頗開干貝花枝丸一看,表層與內部都平均搭配的花枝與干貝點綴

和一般完全打成花枝漿的花枝丸不同,而是還有結合原型食材的貼心細節

讓本身大顆飽滿又彈牙的干貝花枝丸享用起來不會膩口,每一口都有豐富層次變化

搭配湯頭煮,Q彈多汁,可以感受到花枝丸本身的原味鮮美

而且金倉花枝丸份量誠意十足,可以分四五口慢慢享用

人多時切塊也不會變得很小,十分方便分食

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干貝花枝丸白蘿蔔湯一旁搭配的是塔香花枝燒,用氣炸鍋料理也很方便

飯編打開金倉各類食材,都感覺剛打開就充滿鮮甜風味

塔香花枝燒也是光在放入時,就能隱約感受九層塔香氣,真的超誘人

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如果喜歡傳統炸物,單純油炸也是不錯的選擇,但如果在家不想吃太油膩

使用氣炸鍋也是方便美味,雖然用氣炸鍋感覺會比較乾

但是這種乾爽不油膩口感,簡單搭配胡椒鹽或其他醬料點綴也不錯

塔香花枝燒正如其名結合豐富九層塔點綴,充分表現九層塔與花枝結合的誘人香氣層次

氣炸過後外層超級香酥,內層肉質細緻,風味鮮甜爽口,結合九層塔更是速配且不膩

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金倉的各食材都非常適合氣炸或油炸,十分方便

每樣食材料理之外,外層都超香酥誘人,內層也能享用到鮮明的花枝鮮味

所以飯編就把他們組合成了炸物拼盤點心,搭配胡椒鹽或辣醬點綴,口感風味都很棒

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經典原味的花枝丸,氣炸完後感覺超金黃香酥,亮眼吸睛

表層就能看到誘人且真材實料花枝塊,在家也能享用這種海味真的超過癮

和去漁港或風景區遊玩隨手買支花枝丸串有異曲同工之妙

但是在家自己料理比較不油膩,而且金倉花枝丸超大顆飽滿,光吃一顆就稍有飽足感

不會像在外面買花枝丸吃完一串還有些空虛XD,加上氣炸過後

更能感受Q彈花枝漿與爽脆花枝食材交錯的鮮明層次,雖然沒有煮湯的多汁

但氣炸後花枝本身原味鮮味更加突出,兩者都有不同特色

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花枝丸單吃就香酥爽口,搭配辣椒醬或胡椒鹽點綴則是更加提味

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極品花枝燒正如其名真的是極品,可以清楚看到內部花枝用料超大塊滿足

滿足喜歡隻花枝丸或海味的每一個胃,從外表、份量、口味細緻度方面都令人驚艷

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金倉海鮮餅也是店家招牌之一,切開一看,就能發現有多重的花枝與蝦仁,每樣食材都超實在

而且黃金海鮮餅正如其名,外表金黃香酥,也是十分吸睛好拍的宅配美食

外層炸粉一看就挺香酥厚實,整體就像台版月亮蝦餅 (雖然月亮蝦餅好像就台灣人變出的泰國菜XD

內層口感新鮮細緻,享用得到新鮮花枝搭配嚴選蝦仁結合的鮮甜,

加上外酥內嫩,食材搭配豐富,口感層次與風味都超多元豐富

除了單吃,搭配個人喜好沾辣椒醬、做三明治、漢堡.......等都超合適

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牛蒡花枝燒整體結合方式和塔香花枝燒類似,也是有著滿滿牛蒡搭配點綴

兩者頗開都能發現新鮮純白的漂亮表面,搭配不同口味食材點綴,

口感方面都是外層香酥,內層細緻,整體食材都新鮮無腥味

塔香花枝燒口味較有層次韻味,香濃開胃

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牛蒡花枝燒則是將牛蒡本身的鮮甜與花枝鮮甜結合

整體算是十分速配順口,算比較溫和優雅的口味

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金倉不僅簡單的花枝丸做出令人滿意驚喜的變化,其他創意丸料理也趣味十足

像是麻婆豆腐丸雖然沒花枝丸大顆,但是以火鍋料來說無論顏色或圓潤外觀都十分吸睛

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飯編本身不是特別愛吃火鍋料,但是餐點中偶爾有一兩個特色火鍋料搭配也不賴

想說一般蒸蛋都搭配常見的魚版,所以就變化口味結合這個麻婆豆腐丸試試

搭配起來也十分不錯,淡雅蒸蛋與入味麻婆豆腐丸的衝擊變化十分刺激味蕾

從頗面來看,內餡看似不多,但其實十分飽滿平均,有著細緻肉燥與可愛小豆腐

丸子一口咬下,香氣四溢又有微微爆漿多汁風味,並帶由微微辣度點綴

入味爽口結合先田尾韻,不會太過死鹹,真的就像把麻婆豆腐精華包在丸子內,

讓人感受到令人驚喜的層次變化挑動著味蕾

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不僅各式各樣丸子,金倉也有虱目魚水餃,光看外觀就覺得口感不錯

因為前陣子天氣較熱,所以飯桶家族就嚐試做煎餃

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虱目魚水餃和店家招牌花枝丸一樣,有著大顆飽滿的特色

做成煎餃也感覺十分吸睛誘人,底層香酥,外皮香Q,迫不及待想要感受煎餃豐富層次

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虱目魚水餃內餡本身有豬肉、虱目魚與蝦仁,並搭配蔥花點綴

無論是肉品、海味與調味都超級鮮甜,讓不同食材結合的內餡有著多重層次風味

而且外皮香Q,內層多汁爽口,感覺無論做水餃或煎餃口感都很棒

真的是令人唇齒留香,而且飯媽不太敢直接吃虱目魚,

但是對於這款虱目魚水餃讚不絕口,可見金倉各類食材皆鮮甜無腥味

挑嘴的飯媽也覺得金倉的每樣食材都頗美味的,飯桶家族真的相當推薦金倉花枝丸

以及他們各類丸料理與創意變化,在家也能輕鬆便利想用這樣的美味

無論火鍋、氣炸鍋、創意料理.......等都萬用百搭,是在家享用美食的幸福好選擇!

另外以下還有超好康的過年活動分享給大家

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【過年活動】

活動日期:1/3~1/26

888元組合
極品花枝丸《380G/包》*1

干貝花枝丸《380G/包》*1

豚肉湯包《240G/包》*1

爆卵魚球《240G/包》*1

菇菇魚丸《240G/包》*1

黃金海鮮餅《280G/盒》*1

金倉虱目魚水餃《10粒/盒》

附贈:
2人份湯底(隨機,可許願)

保冷袋*1

陶瓷杯墊*1

 

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1200元組合

極品花枝丸《380G/包》*1

干貝花枝丸《380G/包》*1

飛魚卵球《200G/包》*1

爆卵魚球《240G/包》*1

金倉虱目魚丸《240G/包》*1

三杯嫩雞爆漿魚丸《300G/包》*1

塔香花枝揚《200G/包》*1

黃金海鮮餅《280G/盒》*1

金倉虱目魚水餃《10粒/盒》


附贈:
4人份湯底(隨機,可許願)

保冷袋*1

陶瓷杯墊*1

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產品特色


大顆飽滿花枝丸,真材實料花枝點綴

麻婆豆腐丸、干貝花枝丸.......等創意丸料理

在家增添料理變化的食材好選擇

煮火鍋、氣炸、油炸、燒烤.......都百搭

包裝資訊詳細,可看見食材的透明安心設計

 

官網資訊


金倉官網:http://golden-warehouse.com/

臉書:https://www.facebook.com/GoldenWarehouse888/

樂天:https://www.rakuten.com.tw/shop/golden/

 

 

02  

 

 飯桶家族的吃喝玩樂  

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