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Elitfun港式月餅芋泥/烏豆沙/鳳梨口味  綿密細緻月餅內餡

不知不覺又快要到中秋節了,飯桶家族通常都是吃蛋黃酥、中式月餅之類的

想說每年都吃一樣有點膩,而且坊間月餅熱量超高又超油、吃完整個人都不好了,

又擔心造成收禮的人負擔、也怕口味接受度不高,所以這次來嚐試看看不一樣的Elitfun港式月餅

Elitfun港式月餅雅緻紅精品禮盒外觀精美細緻,有著充滿喜氣的紅色系

以及典雅簡約的燙金文字點綴,無論獨享送禮都相當合適

Elitfun港式月餅雅緻紅精品禮盒總共有: 組合A:芋泥2入/烏豆沙2入/鳳梨2入

組合B:棗泥2入/抹茶2入/黑糖桂圓2入、組合C:棗泥3入/抹茶3入三種搭配可以選擇

口味組合多元,也能夠滿足不同的味蕾喜好

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好奇上網搜尋的一下Elitfun這個品牌,發現也有不少格友推薦過他們的茶點

不只有中秋月餅,也有舒芙蕾銅鑼燒、各式茶點、茶包.......等組合

除了中秋點心之外,也有其他點心或是年節送禮等禮盒選擇

Elitfun 源於1986年的珠寶設計公司「童珍珠寶」,其第三代設計總監Erlin在家學淵源珠寶工藝的薰陶下成長,

對流行時尚和品味優雅有獨特的見解,「每一件作品皆帶著一個美好的故事,值得細細欣賞、品味與珍藏。」

她的細膩風格在作品上展現出不凡的設計風格

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Elitfun港式月餅•雅緻紅精品禮盒以亮麗包裝,飽滿興旺為理念

有象徵喜氣的紅色與金色作為外盒設計,飽滿亮麗,

又有有別於傳統內餡的抹茶、鳳梨QQ等獨家口味,獨享送禮兩相宜

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打開包裝一看,月餅典雅整齊的放置於盒內,看上去相當典雅精美

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每個月餅都有獨立包裝,無論是當在家或辦公室的零食庫存,或是出遊、野餐.......等攜帶都方便

包裝上也有印製月餅的成份、營養標示、公司資訊.......等,資訊透明安心

官網也有詳細說明保存注意事項: 像是未開封常溫保存30天,

需要避免日光直射,高溫潮濕的環境等

E立方月餅.JPG

取出月餅一看,造型方正飽滿,一顆份量感覺也相當大塊過癮

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仔細一看,不僅禮盒充滿著喜氣的紅色,月餅雕花也充滿吉祥感

是傳統中式節日中,充滿經典中式風格的月餅禮盒,

Elitfun廣式月餅小巧方正,以精緻雕花作為設計,象徵花開富貴,傳達真摯祝福

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港式月餅外皮也相當具有特色,有別於傳統中式月餅的扎實,是外酥內鬆軟具豐富口感層次的感覺,

不過不會太過軟爛,不像一些類似點心一切就很容易鬆散

主要是因為Elitfun月餅餅皮是以以皮餡 2:8的黃金比例手工捏製而成,從剖面也能看出輕薄餅皮完美包覆細緻內餡

而且食材用與台灣知名餐廳鼎泰豐同等麵粉,飯編享用時真的感覺香氣風味與口感都很迷人

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這是品嚐的口味有香濃芋泥、棗泥與鳳梨QQ

每顆內餡都細緻飽滿,切開頗片一看也相當療癒

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棗泥口味是月餅的經典口味之一,使用嚴選黑棗去籽去皮,經反覆翻炒提煉而成,

入口時口感細緻,風味香甜,餘韻帶有果實本身的酸甜香氣,充滿韻味層次,不會太過膩口

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芋泥口味嚴選大甲檳榔心芋頭,蒸煮後磨泥,芋泥綿密香醇,入口即化

對於芋泥控來說,能同時享受自然芋泥色澤與芋頭本身香濃風味真的相當迷人

也是吃膩傳統月餅口味,可以享受不同變化的好選擇

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鳳梨QQ使用經典冬瓜鳳梨餡x蒟蒻,口感Q彈豐富、也降低整體的甜度

吃起來類似鳳梨酥,但有別於一般鳳梨冬瓜餡,獨家蒟蒻配方能降低甜膩感,

更加清爽無負擔,QQ口感不黏牙不卡嘴

不像傳統月餅吃起來很容易口乾舌燥,有著冬瓜鳳梨餡的酸甜清新

是非常適合中秋烤肉之後來一顆解膩的中式茶點

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總而言之,Elitfun港式月餅雅緻紅精禮盒精美大方,獨享送禮兩相宜

內部的港式月餅,從外皮到内餡都令人驚艷,無論是經典口味

或是創新口味,都新鮮爽口,綿密細緻,搭配茶點也十分合適,也是相當適合節日的特色月餅

 

店家資訊


地址: 新北市中和區橋安街2號3樓

營業時間:  10:00–18:30 (六日休息)

電話: 02 2212 7999

官方網站:https://www.elitfun.com/

產品連結:https://lihi1.com/vsROo
 

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