相信今年大家在家吃飯的頻率都變高了
而在家菜色料理吃膩了,來個氣炸鍋料理也不賴
arlink小白同學氣炸鍋外型簡約時尚,操作直覺便利
有預設料理模式,也能自訂時間,可以變化的料理也很多元
收到產品時,內部有主機本身
以及附帶的說明書、產品保證卡等,道具十分的詳細齊全
因為身為器炸鍋新手,初次使用更想了解細節,所以上官網查詢
Arlink的氣炸鍋通過台灣安規BSMI、PFOA 無毒認證、SGS等認,
對氣炸鍋品質有絕對的要求與信心,上arlink官網也有提供完整詳細的資訊
此外,小白同學氣炸鍋,可加碼延長為兩年保固,
只要上arlink官網登入相關購買證明,就能享有兩年保固,不怕售服找不到家
飯編這次使用的氣炸鍋品牌為arlink
型號為EB2505,以下簡稱小白同學
除了產品主體,還有詳細的使用說明書
以及貼心的氣炸鍋食譜參考,
FB也有這個品牌的分享社團喔!
飯編第一次使用氣炸鍋,迫不及待想要馬上嘗試
不過事前還是要仔細看一下大家都不愛看的說明書
使用氣炸鍋之前,務必安裝電源線夾板
在使用時才不會靠牆太近,保護機身也保護自身安全
此外,小白同學電源線1.5公尺長,電線長度夠長,
不用額外連接延長線,擺放不受限,相當便利
安裝好後,可將炸鍋取出,內部也都有詳細完整的保護
小白同學炸鍋手柄握感佳,炸鍋內部還有一個濾油盤
整體外型簡約細緻,炸鍋內部空間也頗大,感覺可以放不少食材
查詢官網介紹,小白同學容真的頗大(烤一隻2斤春雞都沒問題),
功率高1400W,烤一隻全機只要40分,不用跑到山區去吃土窯雞,
在家就能享用特色美食超便利
炸鍋內部有個注意事項貼紙,主要說明炸鍋材質為不沾塗層
清洗後可用5-10分鐘烘乾,確認好後貼紙就能撕掉囉
小白同學炸鍋空間雖然算是充裕
但還是要留意勿超過這條MAX線
影免影響食材料理的結果唷!
前置作業都完全準備好後,就可以開始使用囉
小白同學的操作介面簡約時尚,純白乾淨
總共只要用到五種按鈕,相當直覺便利
插電後,長按中間開機鈕5秒則會顯示燈號,進入待機狀態
燈號顯示後,可以按最左邊切換預設料理模式
可以看到預設料理模式從炸物、肉品、海鮮、烘焙都有
即使是新手不知道如何控制溫度也可以參考喔
另外如果知道大致料理方式,可以選擇左二的溫度時間切換
切換以後,在用右方的加減鍵調整即可,相當便利好上手
對於熟料裡的人來說,可調整的時間溫度 (時間:160分 溫度:80200度)相當實用,
拉出外鍋即斷電,使用上更安全。
飯爸是菲律賓華僑,也是個肉控,所以不是完全理解氣炸鍋這個名詞
但是迫不及待地就想做炸雞,還認為一定要放油
不過小白同學附上的氣炸鍋食譜幾乎都沒又油喔
而食譜推薦鹹酥雞為200度預熱一分鐘,在設定200度15分鐘
不過因為飯爸用的雞肉較大塊,飯編設定到20分鐘
完成後真的充滿香酥脆的感覺,肉質還相當多汁鮮嫩呢!
Ps.肉先醃過會比較香嫩入味,如果還是想用油可直接抹在食材上
可以依情形斟酌放料理紙
此外,氣炸鍋處理一些現成冷凍食材也很方便
像是飯編用義美可樂餅、義美熟香腸(稍微切開)
使用200度,只要5-7分鐘就好了,除了炎炎夏日不用在瓦斯爐旁邊之外
炸鍋也很容易清洗,輕鬆便利又省時
另外飯編還做了一些變化,像是非油炸版燕麥蘇格蘭蛋
(前置作業完成放入炸鍋約155度7分鐘,接著200度3分鐘炸外皮)
以及起司漢堡肉排可樂餅,不過蘇格蘭蛋真的不好包,還是有點蛋肉分離啊=口=
如果不想吃炸的,氣炸鍋做甜點也合適
飯編之前逛自家附近全聯,櫃台居然有免費拿走的即期零食
飯編剛好看到有棉花糖,就來作氣炸棉花糖吐司
200度五分鐘,就能享用外面餐廳烤棉花糖的口感,便利美味
Ps.飯編有在大概3分鐘時開鍋,其實那時候形狀最完整
只是希望在微焦一些又放回,氣炸鍋可中途開鍋,
關鍋後又會照預定時間跑完,其他時候也能開鍋隨時留意食材狀態喔
除了炸物與點心,個人覺得一些蔬菜也合適
200度預熱一分鐘,在將玉米、洋蔥、番茄放入
並設定200度15分鐘,就有類似外頭烤玉米的感覺
小番茄還有類似餐廳醃製番茄的口感,
在家也能增添不同風味的料理變化
飯編最近也更風玩手打1000次,但飯編做的是NG烏雲朵蛋吐司
不過當然沒有手打1000次,而是使用電動奶泡棒打蛋白與黑糖,
後期在開始手打,沒想到有大概的樣子,但是外型很隨興,蛋黃也不小心流走了QAQ
完成後放入炸鍋設定120度烤1015分鐘就OK囉!
取出後口感QQ的十分趣味,加上使用黑糖也不會太死甜膩口
除了雲朵蛋,也能來個中西合併,做創意蔥油餅披薩
將現成蔥油餅上方撒上烘焙起司,再加上喜歡的配料,設定200度10分鐘
就是簡單美味創意料理,用小白同學能做的料理真的很多變呢!
之前和有在做料理的飯編阿姨討論,也說不要買品質不穩定的氣炸鍋,
而且現在坊間的氣炸鍋很多品牌,看得眼花撩亂,
不過Arlink是團購市場第一品牌,品質有保證,
不像氣炸烤箱占空間,或是聽親友說有些氣炸鍋不好清潔、占空間.....等
不僅如此,炸鍋空間大,操作直覺便利這幾點也相當實用
還有簡約時尚外型,以及輕巧不佔空間的機身,讓小家庭也方便使用
飯編簡單告訴飯爸以後他也馬上會用,用來料理也便利美味
讓我們這些氣炸鍋新手都能輕易變化可口料理,相當實用,飯編相當推薦唷!
產品特色
外型簡約時尚,使用直覺便利
炸鍋空間充裕,方便操作
貼心附上氣炸鍋食譜參考
預設各式料理模式,貼心便利
輕鬆創作各式氣炸鍋料理
產品資訊
※此篇文章為自身實際體驗心得
如資訊有異動,請以店家為主,
實際感受因個人主觀而異
吃喝玩樂 (25)