飯桶家族的吃喝玩樂

台南吃火鍋好選擇  古早味/平價/浮誇海鮮/豪邁肉品等各式選擇

台灣人愛吃火鍋，台南火鍋選擇也很多元豐富，想不到吃什麼

吃火鍋最方便，吃火鍋之外，又能搭配各式特色餐點超滿足

加上近年南部難得冷得有感，更能過癮吃鍋

飯桶家族整理了多間特色火鍋，讓大家吃火鍋時能有更多不同的選擇參考

首先是幾間特色火鍋店家，台南小吃中牛肉湯相當出名，

享用牛肉火鍋更是過癮，甘甜牛肉湯，結合爆汁Q彈牛肉丸，DIY牛肉粥

飽足過癮，又能享用牛肉與牛肉湯誘人香氣

店家資訊

洪牛肉全牛料理(天才現宰牛肉)

地址： 台南市東區林森路二段15號

營業時間： 11:00–13:30, 16:30–21:30 (週二休息)

電話： 06 236 6979

完整食記: 台南永康牛肉火鍋-天才現宰牛肉爐

如果喜歡海鮮與手工丸系列，必嚐這間入選諧音梗店家的我說了涮台南涮涮鍋

是享受鮮魚、海鮮、手工火鍋料、質感鍋物的好選擇

可以看到招牌寫著主要販售涮涮鍋、海產粥，吃完鍋物還能煮粥

算是可以一鍋兩吃，有機會還會碰上可愛店狗喔

店家資訊

地址： 台南市中西區觀亭街79號

營業時間： 17:00–01:00

電話： 06 221 7268

完整版食記: 台南涮涮鍋我說了涮 

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如果和飯編一樣，覺得吃魚麻煩XD，只是偶爾享用，到又喜歡吃海鮮的話

絕對不要錯過二月牌沙茶爐，二月牌沙茶爐可以過癮吃蝦

又有豪邁壯觀海鮮塔，好吃好拍，海鮮控絕對不要錯過

店家資訊

地址： 台南市東區中華東路三段99號

營業時間： 星期日    11:00–14:00, 17:00–00:00 (周一休息)

電話： 06 268 9977

完整版食記: 台南海鮮塔-二月牌沙茶爐創始店

如果喜歡吃各式各樣特色海鮮，也能試試秀枝餐飲的火鍋套餐，

不僅好吃好拍，配餐澎派豐富，還有痛風鍋、塔吉陶板燒等數十種特色鍋物

又能搭配飲品、甜點，組合多元，是相當適合吃鍋聚餐的複合式餐廳

店家資訊

地址:台南市北區育德二路261號

開放時間:11:00–21:30

電話： 06 281 0982

完整版食記: SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店

說到海鮮，雖然說這間纓風鍋物並非主打傳統火鍋，但是享用個人鍋方式也很特別

點火鍋就能享用有機蔬菜吃到飽，有機蔬菜超爽脆鮮嫩好入口，

如果覺得不夠過癮，還能加點龍蝦，以及另外點壽司部的丼飯或生魚片

真的是超罪惡過癮的火鍋加痛風餐組合啊XD

店家資訊

台南市安平區中華西路二段67號

開放時間：10:00–23:30 ( 疫情營業時間:11:00-20:30)

電話： 06 299 1038

完整版食記:  台南安平壽司纓風鍋物安平店

說到多元餐點選擇，也不能錯過這間有著各式特色火鍋的鳳樲二

飯桶家族已經N訪，帶親友一同享，他們也都說好吃

從南瓜牛奶鍋、螺肉鍋、花雕雞鍋......等都有

不想吃火鍋的話也能選擇義大利麵、排餐之類的

還能搭配套餐增加飽足感，店內環境與擺盤更是充滿網美風

店家資訊

地址： 台南市北區海安路三段979號

電話： 06 280 1198

營業時間：11:00–15:30、17:00–22:00

完整食記: 台南北區火鍋鳳樲二

另外這個網美風鍋物，這間貍偷聚門鍋物也很棒，

剝皮辣椒雞、玫瑰花鍋、花雕鍋雞調味都相當具特色

菜盤也真材實料，並搭配精挑細選的少量火鍋料，精緻可口

店內飲品也是很網美風，火鍋與飲料都很好拍好吃

店家資訊

地址: 台南市東區崇善路205巷5號

營業時間: 11：00 - 14：30 、17：00 - 21：30

電話： 0906 864 643

完整食記:貍偷聚門特色花雕雞雙吃與夢幻玫瑰鮮奶鍋 

吃膩平常的火鍋口味，也能試試這間悅粵港式火鍋

粵港式火鍋位於溫馨寧靜的虎尾寮社區中，用餐環境簡約放鬆

主餐有港式火鍋湯頭，附餐有煲仔飯、港式QQ麵、鴛鴦奶茶.......等副食吃到飽

飯後還有法式與港式結合的甜點可以享用，還能另外單點烤雞、港式蘿蔔糕等搭配

店家資訊

地址： 台南市東區裕忠路122號

營業時間：  11:30–14:00, 18:00–21:00 (週一休息)

電話： 06 331 7922

完整食記: 【台南東區港式火鍋】悅粵港式火鍋配法式甜點

如果覺得有些特色鍋物價位偏高，可以來試試這間平價可口的湁鍋饌精緻鍋物 

不僅價位平價親民，從湯頭、菜盤、肉品、海鮮都新鮮精緻，環境也很乾淨舒適

並且也有飲料機、咖啡機、冰沙機、冰淇淋......等吃到飽

是降級後值得嚐試的台南東區火鍋，而且也相當值得回訪

店家資訊

地址:台南市東區林森路一段167號

營業時間：一至五11:00–15:00, 17:00–22:00

六日  11:00–22:00

電話： 06 208 3910

完整版食記: 湁鍋饌精緻鍋物 

台南富士匠鍋物湖美店也是相當平價精緻的鍋物選擇，小火鍋造型十分可愛

搭配的肉盤、海鮮與鍋物以平價火鍋都算頗出色，其中的千張百頁更是特別

此外，也能搭配鴨血等熟食，以及自助區的飲料與冰品

店家資訊

地址:台南市北區中華北路一段100號

營業時間： 11:00–00:00

電話：06-358-3466

※店家營業到凌晨，是宵夜時段也能享用的平價火鍋

完整食記: 台南平價火鍋推薦:富士匠鍋物湖美店

小巴咕火鍋在永康與東區皆有分店，價位平價，學生也適合來享用

而且可以搭配的炸物十分多元，也有很多炸物點心可以搭配

而且還有大份炸雞可以增添飽足感，彷彿火鍋界的丹丹漢堡

店家資訊

地址： 710台南市永康區永大路三段101號

開放時間： 11:00–22:30

電話： 06 233 5319

完整版食記:  小巴咕火鍋の店永大店

如果喜歡過癮吃肉，還有平價又熱門的小石鍋，不僅可以豪邁過癮吃肉

還有白飯、醬料區、飲品與霜淇淋無限取用，一樣相當受學生與社區居民歡迎

店家資訊

地址：台南市東區中華東路三段268-1號

電話：06 290 7909

營業時間：11:00–22:00

完整食記:台南燒肉火鍋小石鍋文化店

雖然天氣冷，但有時候我們就愛吃火鍋後又吃冰XD，這間金咭田火鍋

不只有豐富的小火鍋口味，還有鍋燒、肉燥飯、鴨血各式配菜與台式主食選擇

吃飽還能順便點個雪花冰，是充滿古早味的經典台式火鍋與小吃

店家資訊

地址： 台南市永康區中華路478號

開放時間：11:00–21:00 (周一休息)

電話： 06 302 2238

完整食記: 台南永康小火鍋金咭田鍋燒、雪花冰

總而言之，台南火鍋選擇相當多元豐富，其中小豪洲沙茶爐也是不錯的選擇

我們聚餐的時候偶爾也會吃，特別是人多時特別好分

不過飯編以前拍攝的照片還放著長雜草XD，有機會或許會再補充

另外如果懶得出門，這邊也有延伸推薦一些在家就能享用的宅配鍋物系列喔:

湯頭推薦:

【嘉義名產】阿榮師啤酒鴨 湯頭濃郁鮮美具韻味 鴨肉新鮮多汁有彈性

特色火鍋料推薦:
【宅配花枝丸推薦】金倉花枝丸/虱目魚餃/海鮮餅氣炸火鍋都百搭 享受鮮甜海味創意丸料理

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