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台南吃火鍋好選擇  古早味/平價/浮誇海鮮/豪邁肉品等各式選擇

台灣人愛吃火鍋,台南火鍋選擇也很多元豐富,想不到吃什麼

吃火鍋最方便,吃火鍋之外,又能搭配各式特色餐點超滿足

加上近年南部難得冷得有感,更能過癮吃鍋

飯桶家族整理了多間特色火鍋,讓大家吃火鍋時能有更多不同的選擇參考

 

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首先是幾間特色火鍋店家,台南小吃中牛肉湯相當出名,

享用牛肉火鍋更是過癮,甘甜牛肉湯,結合爆汁Q彈牛肉丸,DIY牛肉粥

飽足過癮,又能享用牛肉與牛肉湯誘人香氣

 

店家資訊


洪牛肉全牛料理(天才現宰牛肉)

地址: 台南市東區林森路二段15號

營業時間: 11:00–13:30, 16:30–21:30 (週二休息)

電話: 06 236 6979

完整食記: 台南永康牛肉火鍋-天才現宰牛肉爐

 

 

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如果喜歡海鮮與手工丸系列,必嚐這間入選諧音梗店家的我說了涮台南涮涮鍋

是享受鮮魚、海鮮、手工火鍋料、質感鍋物的好選擇

可以看到招牌寫著主要販售涮涮鍋、海產粥,吃完鍋物還能煮粥

算是可以一鍋兩吃,有機會還會碰上可愛店狗喔

 

店家資訊


地址: 台南市中西區觀亭街79號

營業時間: 17:00–01:00

電話: 06 221 7268

完整版食記: 台南涮涮鍋我說了涮 

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如果和飯編一樣,覺得吃魚麻煩XD,只是偶爾享用,到又喜歡吃海鮮的話

絕對不要錯過二月牌沙茶爐,二月牌沙茶爐可以過癮吃蝦

又有豪邁壯觀海鮮塔,好吃好拍,海鮮控絕對不要錯過

 

店家資訊


地址: 台南市東區中華東路三段99號

營業時間: 星期日    11:00–14:00, 17:00–00:00 (周一休息)

電話: 06 268 9977

完整版食記: 台南海鮮塔-二月牌沙茶爐創始店

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如果喜歡吃各式各樣特色海鮮,也能試試秀枝餐飲的火鍋套餐,

不僅好吃好拍,配餐澎派豐富,還有痛風鍋、塔吉陶板燒等數十種特色鍋物

又能搭配飲品、甜點,組合多元,是相當適合吃鍋聚餐的複合式餐廳

 

店家資訊


地址:台南市北區育德二路261號

開放時間:11:00–21:30

電話: 06 281 0982

完整版食記: SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店

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說到海鮮,雖然說這間纓風鍋物並非主打傳統火鍋,但是享用個人鍋方式也很特別

點火鍋就能享用有機蔬菜吃到飽,有機蔬菜超爽脆鮮嫩好入口,

如果覺得不夠過癮,還能加點龍蝦,以及另外點壽司部的丼飯或生魚片

真的是超罪惡過癮的火鍋加痛風餐組合啊XD

 

店家資訊


台南市安平區中華西路二段67號

開放時間:10:00–23:30 ( 疫情營業時間:11:00-20:30)

電話: 06 299 1038

完整版食記:  台南安平壽司纓風鍋物安平店

 

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說到多元餐點選擇,也不能錯過這間有著各式特色火鍋的鳳樲二

飯桶家族已經N訪,帶親友一同享,他們也都說好吃

從南瓜牛奶鍋、螺肉鍋、花雕雞鍋......等都有

不想吃火鍋的話也能選擇義大利麵、排餐之類的

還能搭配套餐增加飽足感,店內環境與擺盤更是充滿網美風

 

店家資訊


地址: 台南市北區海安路三段979號

電話: 06 280 1198

營業時間:11:00–15:30、17:00–22:00

完整食記: 台南北區火鍋鳳樲二

 

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另外這個網美風鍋物,這間貍偷聚門鍋物也很棒,

剝皮辣椒雞、玫瑰花鍋、花雕鍋雞調味都相當具特色

菜盤也真材實料,並搭配精挑細選的少量火鍋料,精緻可口

店內飲品也是很網美風,火鍋與飲料都很好拍好吃

 

店家資訊


地址: 台南市東區崇善路205巷5號

營業時間: 11:00 - 14:30 、17:00 - 21:30

電話: 0906 864 643

完整食記:貍偷聚門特色花雕雞雙吃與夢幻玫瑰鮮奶鍋 

 

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吃膩平常的火鍋口味,也能試試這間悅粵港式火鍋

粵港式火鍋位於溫馨寧靜的虎尾寮社區中,用餐環境簡約放鬆

主餐有港式火鍋湯頭,附餐有煲仔飯、港式QQ麵、鴛鴦奶茶.......等副食吃到飽

飯後還有法式與港式結合的甜點可以享用,還能另外單點烤雞、港式蘿蔔糕等搭配

 

店家資訊


地址: 台南市東區裕忠路122號

營業時間:  11:30–14:00, 18:00–21:00 (週一休息)

電話: 06 331 7922

完整食記: 【台南東區港式火鍋】悅粵港式火鍋配法式甜點

 

 

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如果覺得有些特色鍋物價位偏高,可以來試試這間平價可口的湁鍋饌精緻鍋物 

不僅價位平價親民,從湯頭、菜盤、肉品、海鮮都新鮮精緻,環境也很乾淨舒適

並且也有飲料機、咖啡機、冰沙機、冰淇淋......等吃到飽

是降級後值得嚐試的台南東區火鍋,而且也相當值得回訪

 

店家資訊


地址:台南市東區林森路一段167號

營業時間:一至五11:00–15:00, 17:00–22:00

六日  11:00–22:00

電話: 06 208 3910

完整版食記: 湁鍋饌精緻鍋物 

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台南富士匠鍋物湖美店也是相當平價精緻的鍋物選擇,小火鍋造型十分可愛

搭配的肉盤、海鮮與鍋物以平價火鍋都算頗出色,其中的千張百頁更是特別

此外,也能搭配鴨血等熟食,以及自助區的飲料與冰品

 

店家資訊


地址:台南市北區中華北路一段100號

營業時間: 11:00–00:00

電話:06-358-3466

※店家營業到凌晨,是宵夜時段也能享用的平價火鍋

完整食記: 台南平價火鍋推薦:富士匠鍋物湖美店

 

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小巴咕火鍋在永康與東區皆有分店,價位平價,學生也適合來享用

而且可以搭配的炸物十分多元,也有很多炸物點心可以搭配

而且還有大份炸雞可以增添飽足感,彷彿火鍋界的丹丹漢堡

 

店家資訊


地址: 710台南市永康區永大路三段101號

開放時間: 11:00–22:30

電話: 06 233 5319

完整版食記:  小巴咕火鍋の店永大店

 

 

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如果喜歡過癮吃肉,還有平價又熱門的小石鍋,不僅可以豪邁過癮吃肉

還有白飯、醬料區、飲品與霜淇淋無限取用,一樣相當受學生與社區居民歡迎

 

店家資訊


地址:台南市東區中華東路三段268-1號

電話:06 290 7909

營業時間:11:00–22:00

完整食記:台南燒肉火鍋小石鍋文化店

 

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雖然天氣冷,但有時候我們就愛吃火鍋後又吃冰XD,這間金咭田火鍋

不只有豐富的小火鍋口味,還有鍋燒、肉燥飯、鴨血各式配菜與台式主食選擇

吃飽還能順便點個雪花冰,是充滿古早味的經典台式火鍋與小吃

 

店家資訊


地址: 台南市永康區中華路478號

開放時間:11:00–21:00 (周一休息)

電話: 06 302 2238

完整食記: 台南永康小火鍋金咭田鍋燒、雪花冰

 

 

 

 

 

 

總而言之,台南火鍋選擇相當多元豐富,其中小豪洲沙茶爐也是不錯的選擇

我們聚餐的時候偶爾也會吃,特別是人多時特別好分

不過飯編以前拍攝的照片還放著長雜草XD,有機會或許會再補充

另外如果懶得出門,這邊也有延伸推薦一些在家就能享用的宅配鍋物系列喔:

 

湯頭推薦:

【嘉義名產】阿榮師啤酒鴨 湯頭濃郁鮮美具韻味 鴨肉新鮮多汁有彈性

特色火鍋料推薦:
【宅配花枝丸推薦】金倉花枝丸/虱目魚餃/海鮮餅氣炸火鍋都百搭 享受鮮甜海味創意丸料理

 

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